Pasta maker

Selvlaget pasta med en pastamaskine er i hovedsagen ganske nem, delicious og tilfredsstillende ret, der kan laves meget let. Mange mennesker kunne være overrasket over at vide, at oprettelse af ny pasta fra din egen hjem er faktisk en nem og sjov opgave, der vil tage blot minutter, et andet godt ting er, at du kan grave dine egne former for pasta. For at begynde med, endda i design af friske pasta i huset, har du brug for en pastamaskine og de følgende få som standard ingredienser, de fleste af dem, der allerede er tilgængelige i din køkken: Her er nogle instruktioner til fremstilling af hjemmelavet pasta til flere personer. Dette er for fire personer. Nummerne kan øges pro rata, men være meget forsigtig med variationer i hoved tider. 1. Hvordan t ake: Bland ingredienserne De to c almindelig mel og 1 knivefuld salt blanding vel i en stor kombinerings bassin. I midten af melen, bygge et lille brønd og put 2 store æg op. Med en gaffel eller visk, slå let æg, og bland derefter langsomt det i mel. I blandingen af 1 \/4 c vand, bland disse tre sammen fuldt ud: du får en blød deig er rørt. 2. Knead deigen Knead deigen i omkring 2-3 minutter indtil smooth på en bemelket overflade. For at holde deigen smooth, hold det med en plastisk overlapper eller et handklæde i omkring en dag 3. Forbered deigen til pastamaskinen Brug en økse til at dele deigen i 4 kommensurable stykker. Rul et stykke af deigen omkring 2 \/3 in. tyk og gå mod pastamaskinen med indstillinger på den. Største diameter. Derefter progressivt flytte indstillinger til en række, der skaber tyndere pasta. Gå deigen gennem pasta maskine flere gange, folder den i tredjedele hver gang for at bare den ekstra blødt følelse. 4. Det er Pasta Cutting Time Når du har opnået den ønskede tykkelse lag af deig, tag den skærende blanding på din pastamaskine til at omdanne den til enhver noodle assassin. 5. Kog nudler Salt og vand skal koge i en stor vessel. Frisk pasta tager kun et par minutters kokningstid, efter at du har testet pasta for færdighed, fjerner du den i kolde vand længe nok til at køle den og retter kan derefter præsenteres straks med din favoritsovs

Elektrisk pasta tilberedningsmaskine til privat brug. Den elektriske pasta tilberedningsmaskine forenkler væsentligt processen med hjemmelavet pasta, og i den automatiske tilstand automatiserer den de mange operationer ved manuel fremstilling af nudler. I dag er der elektriske pasta tilberedningsmaskiner på markedet, som tilbyder forskellige muligheder og funktioner. Jeg vil opstille de bedste elektriske pasta maskiner for hjemmeforretninger. Philips Pasta Maker: Enheden er udstyret med automatiske rørings- og pressesystemer, kan inden for få minutter producere nudler i forskellige former, og med en række tilbehør, herunder formeringsskiver, rengøringsværktøjer og et opskriftsbog. Marcato Atlas Electric Pasta Machine: Fremstillet af de bedste høj kvalitet råmaterialer, udstyret med en motor, der arbejder på 110 watt, kan den lave pasta med en tykkelse op til 3 mm og har 9 indstillinger for at vælge tykkelsen af nudlerne. Gourmia Electric Pasta Maker: Enheden har en simpel form, producerer pasta på få minutter, og er udstyret med en integreret rullehoved, der garanterer ensartet pasta tykkelse. Cuisinart SM-50BC Pasta Maker Tilbehør: Pasta maskinen er et tilbehør til Cuisinart stående blanding, tilbehøret konverterer stående blanding til en fleksibel pasta maskine, og de seks pasta plader producerer forskellige nudler - spaghettimarinade, fettuccine og lasagne.

Pastaformer, du kan lave med en pasta-maskine

En pasta-maskine producerer en række forskellige former og mønstre, som du kan tilføje til dine hjemmelavede retter. Hvis du stadig skal købe en pasta maskine, så find en af god kvalitet online på Amazon. Her er nogle unikke typer pastaformer, der fremstilles ved hjælp af følgende metode:1. Cavatelli - en italiensk pasta i form af små skaller eller meget korte hotdog-knæler. Det rulles blot i små kugler og dannes derefter efter ønske ved hjælp af en pastaapparat. 2. at Pici er en traditionel toskansk sorts, der fremstilles af enkle ingredienser som mel, vand og salt. Derefter trækker man den i tykke reb, som skæres brede smykker. De bliver derefter håndformet til lange, grove spaghetti-lignende stykker. 3. Det er ikke muligt. Trofie - en ligurisk pasta fra Italien I bunden er der blot en simpel mel-vand-saltdeg vridet i tynde linjer. Det ledsages typisk af en pesto eller tomatsovs. 4. - Hvad? Sagnarelli. Det er pastaformet, fladt og båndlignende. Den serveres almindeligvis med rige kødsaucer som bolognese. De bedste pasta-maskinmærker til professionelle køkkenerGør alle retter, der kræver pasta-deg, til et must-have-værktøj i professionelle køkkener, der især fokuserer på italiensk køkken. Følgende er en liste over nogle af de bedste pasta maskine mærker, der anvendes populært i dag i professionelle køkkener: 1. ImperiaImpira er et førende mærke af manuelle pasta-maskiner og tilbehør. Den er kendt for sin styrke, udholdenhed og tilpasningsevne. 2. at MarcatoMarcato er en italiensk producent af hånd- og elektriske pasta-maskiner. Det er et fremragende valg, da der kan fremstilles forskellige former for pasta ved hjælp af sådanne maskiner. 3. Det er ikke muligt. Atlas> Atlas, et velrenommeret mærke, der er kendt for sine pasta twisters og også pasta-kokere, laver forskellige typer håndbetjente samt elektriske pastaproducenter. Kendt for sine rene linjer og moderne æstetik, er enhver type Atlas pasta maskine en nem favorit og har gentagne gange været tildelt priser i udlandet, roset for både et førsteklasses produkt og holdbarhed i brugervenlighed. 4. - Hvad? KitchenAid Der er masser af ekstra tilbehør til rådighed fra Kitchen-Aid, som en pasta-maker tilbehør til parring med din stand mixer tilbehørene kan øge muskelstyrke i at give tilpasningsevne, men kan skiftes ud for mere bekvemmelighed

Kitchen Aid Mixer Pasta Maker Tilføjelsesmodul

Omdan din KitchenAid-mixer til en fuldt fungerende pasta-lavemaskine med dette Pasta Maker Tilføjelsesmodul. Desuden kan den inkluderede tilføjelse praktisk rulle og skære degn for at lave forskellige pastak former. Endnu bedre; det klikkes på og af din stationære mixer på sekunder - hvilket gør rengøringen let. Det leveres med flere alternative pasta-plader for at producere forskellige slags pasta som nudler, ægskage sød eller dumplings i kinesisk stil, lasagne og meget mere. En af de mest praktiske og billige måder at lave egen pasta er med dette KitchenAid Pasta Tilføjelsesmodul, der blot monteres på enhver standardstørrelses mixer.

Konklusion

Til sidst er det en underholdningsudstyr, hvis du har lyst til at lave din egen pasta. Din chance for at prøve fra den vidunderlige mangfoldighed af livet! For folk, der er tilfredse med at se på mad af forskellige anomali, kan de vælge enten den manuelle eller den elektriske pastamaskine, som passer deres smag og behov. Hvis du har en pastamaskine, findes der ingen nemmere måde at lave hjemmelavet pasta end metoden beskrevet ovenfor. Hvad siger du til at prøve i aften og forbedre din aftensmadserfaring?