Λίγο καιρό πίσω σε μια ήπειρο που ονομάζεται η άλλη πλευρά της Ασίας, οι άνθρωποι ανακάλυψαν κάτι. Ανακάλυψαν ότι συνδυάζοντας αλεύρι σίτου και νερό, μπορούσαν να δημιουργήσουν ζύμη. Αυτό που έκανε αυτή τη ζύμη ξεχωριστή ήταν ότι μπορούσε να τυλιχτεί σε λεπτές λωρίδες. Μετά τελικά έβραζαν αυτές τις λωρίδες για να φτιάξουν χυλοπίτες! Στην αρχή χρησιμοποιήθηκαν απλά ξύλινα σκεύη και χέρια για την προετοιμασία του οικονομικός παρασκευαστής ζυμαρικών λαζάνια. Είχαν διαμορφώσει τη ζύμη ακριβώς έτσι — πολύ επίπονη. Αλλά κατά τη διάρκεια των δεκαετιών επινόησαν συνεχώς νέα και βελτιωμένα εργαλεία και μηχανοποιημένες συσκευές που απλοποίησαν και επιτάχυναν τη διαδικασία παρασκευής νουντλς.
Η χυλόπιτα μας ο καλύτερος παρασκευαστής ζυμαρικών, μέλος της κοινότητας GYoung, φτιάχνει noodles για πάνω από 30 χρόνια και είναι πολύ έμπειρος. Θα χαρεί να μας πάρει σε μερικά από τα βασικά μυστικά του. Λέει ότι το μόνο πράγμα που πρέπει να έχετε κατά νου είναι η αναλογία νερού και αλευριού που πρέπει να χρησιμοποιηθούν για να προκύψει καλή ζύμη. Αν δεν χρησιμοποιήσετε τις σωστές ποσότητες, τα noodles μπορεί να μην βγουν τέλεια. Έχει επίσης μια μοναδική τεχνική διπλωμένης και ζυμωμένης ζύμης. Αυτό βοηθά να διασφαλιστεί ότι τα ζυμαρικά έχουν τη σωστή υφή, όπως αισθάνονται στο στόμα σας. Τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, τονίζει τη σημασία του να είσαι υπομονετικός και συγκεντρωμένος. Με λίγο χρόνο και προσοχή μπορείτε να ετοιμάσετε πραγματικά νόστιμα noodles που θα απολαύσουν όλοι.
Έτσι είναι πραγματικά γνωστό ότι η παρασκευή noodles μπορεί να σας κάνει να νιώσετε ήρεμοι και χαλαροί. Το δίπλωμα, το τύλιγμα και το κόψιμο της ζύμης με αυτόν τον τρόπο μπορεί να είναι μια εξαιρετικά καταπραϋντική, μερικές φορές διαλογιστική εμπειρία. ασιάτης μακαρονάδα με την καλύτερη βαθμολογία που είναι νέοι σε χρόνια βλέπουν τη δουλειά τους ρεαλιστικά, κάτι περισσότερο από τη μαγειρική. Είναι περήφανοι για την ομορφιά και την κανονικότητα του καθενός από τα noodles τους. Η Aye Yuen Ye, η οποία φτιάχνει τα ζυμαρικά της σε σχήματα ρολού χεριού, είπε: "Κάθε κομμάτι που παράγουν είναι ένα μικρό κομμάτι από αυτά, και είναι περήφανοι για το πώς εξομαλύνθηκε. Επίσης, ασχολούνται εσκεμμένα με κάθε εποχή και μόλις γίνουν τα noodles μαγειρεμένα αφιερώνουν χρόνο για να εκτιμήσουν τις διαφορετικές γεύσεις και υφές Δεν μαγειρεύετε μόνο, αλλά απολαμβάνετε την εμπειρία.
Είναι πολύ απλό να φτιάξετε τα δικά σας noodles από την αρχή και ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να το κάνει αν ακολουθήσετε αυτόν τον οδηγό από την GYoung. έλα να δεις! Πρώτα πρέπει να ανακατέψετε 1 φλιτζάνι αλεύρι σίτου σε 1/3 φλιτζάνι με νερό για να φτιάξετε μια ζύμη. Φροντίστε να τα ενσωματώσετε καλά μέχρι να αρχίσει να ενώνεται η ζύμη. Στη συνέχεια θα το ζυμώσετε για περίπου 10 λεπτά. Που σημαίνει ότι θα ζυμώσετε τη ζύμη με τα χέρια σας μέχρι να γίνει λεία και ελαστική. Αφού ζυμώσετε για λίγο, αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 15 λεπτά. Αυτό είναι ένα κρίσιμο βήμα, γιατί αφήνοντας τη ζύμη να ξεκουραστεί σημαίνει ότι γίνεται ευκολότερο να απλωθεί. Μόλις ξεκουραστεί η ζύμη, χρησιμοποιήστε έναν πλάστη για να την ανοίξετε σε ένα λεπτό, επίπεδο φύλλο. Στη συνέχεια το διπλώνετε και το διπλώνετε, μέχρι να πάρει το πλάτος που θέλετε να έχουν τα noodles σας. Τέλος με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε τη ζύμη σε λεπτές λωρίδες. Μόλις έχετε τα noodles σας βράζετε σε νερό για περίπου 3-5 λεπτά. Τώρα μπορείτε να τα έχετε σε σούπα ή με σάλτσα της επιλογής σας!
Γνωρίζατε ότι υπάρχουν πολλά noodles εκεί έξω; Κάθε ένα έχει συγκεκριμένες γεύσεις και υφές. Τα νουντλς ρυζιού, για παράδειγμα, -- λεπτά φύλλα και λεπτές χορδές από τα οποία θα περίμενε κανείς να είναι μαλακά και λαστιχωτά -- ενώ τα νουντλς σιταριού έχουν πιο σφιχτή, πιο ελαστική υφή. Το GYoung λειτουργεί με πολλά διαφορετικά συστατικά για να φτιάξει μια μεγάλη ποικιλία noodles. Μερικά από αυτά είναι: αυγά, σπανάκι, ακόμα και μελάνι καλαμαριού! (Αυτό είναι που κάνει τα noodles ένα ιδιαίτερο χρώμα!) Απολαμβάνουν να συνδυάζουν διαφορετικές ποικιλίες noodles με κάθε λογής σούπες και γαρνιτούρες για συναρπαστικές και ασυνήθιστες γεύσεις.
Η WUHAN GYOUNG INDUSTRIES (tm) είναι επαγγελματίας εξαγωγέας και κατασκευαστής που αναπτύσσει, παράγει και μελετά μηχανές στιγμιαίων νουντλς, ασιατικά noodle maker noodles, μηχανές παρασκευής noodles και τον σχετικό εξοπλισμό. Τα κύρια προϊόντα μας είναι στιγμιαία νουντλς που είναι τηγανητά ή όχι, γραμμές ξήρανσης νουντλς χαμηλής θερμοκρασίας εξοπλισμένες με καλώδια αλυσίδας, καθώς και κρεμαστά σύρματα και παραγωγή φρέσκων ζυμαρικών και άλλος εξοπλισμός για την παραγωγή νουντλς.
Η έδρα της ασιατικής noodle maker βρίσκεται στο Wuhan, τη μεγαλύτερη πόλη της κεντρικής Κίνας. Η βάση παραγωγής είναι στο Zhengzhou, γνωστό και ως Zhengzhou, η πόλη των noodle" της Κίνας. Το εργοστάσιό μας εκτείνεται σε 1000 στρέμματα και έχουμε πάνω από δεκαέξι χρόνια εμπειρία στην κατασκευή μηχανημάτων. Εξάγουμε τα προϊόντα μας σε περισσότερες από 20 χώρες .
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. έχει περισσότερους από 150 υπαλλήλους, περισσότερους από 10 τεχνικούς {{λέξεις-κλειδιά}}. Μηχανικοί RD Πάνω από 20 άτομα. Η ομάδα RD διαθέτει εκτεταμένη γνώση και τεχνογνωσία, καθώς και κορυφαία ποιότητα. διαθέτει τρία εργοστάσια παραγωγής με εύρος κατανάλωσης αλευριού 2 τόνους 14 τόνους καθώς και 1000+ σύγχρονο εξοπλισμό επεξεργασίας από όλο τον κόσμο. μπορεί να σας προσφέρει την καλύτερη noodle maker σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας.
Η ομάδα της G-YOUNG είναι αφοσιωμένη στην παροχή μόνο των καλύτερων μηχανών. Κάθε μέλος της ομάδας G-YOUNG είναι σοβαρά στο καθήκον και υπόλογο για όλα τα καθήκοντά του. Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία παραγωγής και τα τελικά προϊόντα της μηχανής noodle θα περάσουν από την επιστημονική και αυστηρής ποιότητας ασιατική noodle maker. Είμαστε βέβαιοι ότι οι τεχνολογίες και οι προσπάθειές μας θα οδηγήσουν σε προϊόντα υψηλότερης ποιότητας.
Πνευματικά δικαιώματα © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος - Πολιτική Απορρήτου