Επιλέγοντας τη σωστή μηχανή παραγωγής ζυμαρικών: Οδηγός για αρχάριους

Η GYoung γνωρίζει επίσης πόσο σημαντικό είναι για τους αρχάριους να επιλέγουν έναν αξιόπιστο παρασκευαστή ζυμαρικών. Αυτός είναι ο λόγος που συγκεντρώσαμε αυτόν τον οδηγό, για να βοηθήσουμε όσους είναι νέοι στην παρασκευή ζυμαρικών, να αποκτήσουν καλή γνώση των διαφόρων ειδών μηχανή ζυμαρικών διαθέσιμα στην αγορά, επίσης ποιες δυνατότητες συνοδεύουν και πώς είναι σημαντικά και ποιο θα είναι καλύτερο για εσάς και τέλος λίγα λάθη που πρέπει να αποφύγετε κατά την αγορά.

Οι Μηχανές Ζυμαρικών μας Selectionquad tuttiΔιαφορετικά είδη μηχανής ζυμαρικών

Υπάρχουν τύποι μηχανών ζυμαρικών που έχουν σχεδιαστεί για άτομα που αρχίζουν να κάνουν τα δικά τους. Τα πιο συνηθισμένα είναι οι χειροκίνητοι και ηλεκτρικοί κύλινδροι, οι εξωθητήρες ζυμαρικών και οι αυτόματοι παρασκευαστής ζυμαρικών μηχανές. Έρχεται με μερικά μοναδικά χαρακτηριστικά και χρήσεις.

Χειροκίνητα ρολά: Αν θέλετε να φτιάξετε παραδοσιακά ζυμαρικά όπως φετουτσίνι, μακαρόνια και λαζάνια, τότε τα χειροκίνητα ρολά είναι υπέροχα. Περιλαμβάνουν λίγο περισσότερη μυϊκή δύναμη και εργασία, αλλά είναι μια προσιτή εναλλακτική λύση στη μηχανή για όσους θέλουν να εξοικονομήσουν χρήματα ή να απολαύσουν περισσότερο έλεγχο στη διαδικασία παρασκευής ζυμαρικών. Μπορεί πραγματικά να είναι κάπως διασκεδαστικό αν σας αρέσει να μαγειρεύετε, αλλά θα πρέπει να τυλίγετε τη ζύμη με το χέρι.

Ηλεκτρικοί κύλινδροι: Τα ηλεκτρικά ρολά είναι ο γρήγορος και εύκολος τρόπος για να φτιάξετε ζυμαρικά. Αυτοί ηλεκτρική μηχανή ζυμαρικών ταιριάζουν καλά σε κάποιον που θέλει να φτιάχνει ζυμαρικά σε συχνή βάση και πολλαπλών σχημάτων. Αν θέλετε να φτιάξετε ζυμαρικά στο σπίτι, αλλά το κομμάτι «στο χέρι» ακούγεται κάπως κουραστικό, είναι υπέροχα. Με έναν ηλεκτρικό πλάστη, μπορείτε να έχετε πιο εύκολα έτοιμα τα αγαπημένα σας πιάτα ζυμαρικών.

Εξωθητήρες ζυμαρικών: Αυτά τα μικρά παιδιά φτιάχνουν όλα τα διασκεδαστικά σχήματα όπως πένες, ριγκατόνι και μακαρόνια. Αν σας αρέσουν ιδιαίτερα αυτά τα ζυμαρικά, η αγορά ενός εξωθητήρα ζυμαρικών είναι σίγουρα μια καλή ιδέα. Έχουν σχεδιαστεί για να δημιουργούν διαφορετικούς τύπους σχημάτων ζυμαρικών που τα καθιστούν γρήγορη προσθήκη στην κουζίνα σας.

Αυτόματο: Αν είστε εμπορικός χρήστης ή κάποιος που του αρέσει να τρώει ζυμαρικά και δεν κάνει τον κόπο να κάνει τα προβλήματα στο σπίτι, τότε αυτός ο αυτόματος τύπος μηχανών ζυμαρικών προορίζεται για εσάς και είναι πολύ καλύτερο από την πλευρά του. Σίγουρα, αυτές οι μηχανές είναι δαπανηρές σε σύγκριση με χειροκίνητους και ηλεκτρικούς κυλίνδρους, αλλά εξοικονομούν πολύ χρόνο σας παρέχοντας τον εύκολο τρόπο παρασκευής των ζυμαρικών. Οι μηχανές αυτοκινήτων είναι ο τρόπος που πρέπει να κάνετε αν είστε σοβαροί και να κάνετε ζυμαρικά όλη την ώρα.

Τα χαρακτηριστικά της μηχανής ζυμαρικών που χρειάζεστε

Ανεξάρτητα από το είδος μηχανής ζυμαρικών που θα επιλέξετε, φροντίστε να προσέξετε αυτά τα συγκεκριμένα χαρακτηριστικά που θα μπορούσαν να τροποποιήσουν την εμπειρία σας με την παρασκευή ζυμαρικών:

Υλικό κατασκευής: Το υλικό κατασκευής της μηχανής που λειτουργεί παίζει ζωτικό ρόλο για να εξακριβωθεί πόσο μακράς διαρκείας και ανθεκτικό θα είναι. Είναι ισχυρά και δεν σκουριάζουν, καθιστώντας τα γερά και ξεπλένονται εύκολα. Σωστά κατασκευασμένο, ένα μηχάνημα σαν αυτό θα σας κρατήσει χρόνια παρασκευής ζυμαρικών.

Σχήματα ζυμαρικών: Παρέχετε εξαρτήματα κοπής για τη δημιουργία διαφορετικών σχημάτων ζυμαρικών. Αυτά θα σας επιτρέψουν να σχηματίσετε εύκολα πολλά σχήματα που κυμαίνονται ευρέως από φετουτσίνι και σπαγγέτι, μέχρι λαζάνια. Η αλλαγή των συνημμένων θα σας βοηθήσει επίσης να αναπτύξετε τη γαστρονομική σας δημιουργικότητα.

Ρύθμιση κυλίνδρου: Αυτό θα σας επιτρέψει να κάνετε προσαρμογές στο πάχος του κυλίνδρου. Αυτή η λειτουργία θα σας δώσει διαφορετικά πλάτη φύλλου ζυμαρικών, κατάλληλα όπως το απαιτεί η συνταγή. Ρυθμίσεις πάχους ζυμαρικών: Η ικανότητα να τρομάξετε το πάχος των ζυμαρικών σας είναι ζωτικής σημασίας για να αποκτήσετε την υφή ακριβώς σε κάθε πιάτο σας.

Ισχύς κινητήρα Η ισχύς του κινητήρα είναι μια σημαντική πτυχή που ισχύει για ηλεκτρικές και αυτόματες μηχανές παρασκευής ζυμαρικών. Ένα μηχάνημα μεγαλύτερης ισχύος επιτρέπει απλώς την παρασκευή των ζυμαρικών ακόμα πιο γρήγορα και ευκολότερα. Ωστόσο, εάν φτιάχνετε περισσότερα ζυμαρικά, η απαιτούμενη ελάχιστη ισχύς θα εξοικονομήσει χρόνο μακροπρόθεσμα.

Ποσότητα: Η αποτελεσματικότητα της μηχανής επίσης παίζει ρόλο, όσον αφορά το πόσα ζυμαρικά πρόκειται να παρασκευαστούν κάθε φορά. Από την άλλη πλευρά, εάν σκοπεύετε να δημιουργήσετε ζυμαρικά για μια μεγαλύτερη ομάδα ή περισσότερες από μία στο σπίτι, μπορεί να τα βρείτε πιο κατάλληλα με μεγαλύτερη χωρητικότητα.

Πώς να επιλέξετε την καλύτερη μηχανή ζυμαρικών;

Ξέρω ότι μερικές φορές μπορεί να είναι αρκετά συντριπτική η επιλογή μιας μηχανής ζυμαρικών, γι' αυτό εδώ είναι μερικές κορυφαίες συμβουλές.

Πώς θα το χρησιμοποιήσετε: Πόσο συχνά θα φτιάχνετε ζυμαρικά. Αν πρόκειται να ετοιμάζετε ζυμαρικά από καιρού εις καιρόν, ένας ηλεκτρικός ή χειροκίνητος τύπος θα είναι ο κατάλληλος για εσάς. Αλλά, εάν σκοπεύετε να ετοιμάζετε συχνά πολλά ζυμαρικά, τότε μια αυτόματη μηχανή θα μπορούσε να αποφέρει καλύτερα αποτελέσματα και να σας εξοικονομήσει περισσότερο χρόνο.

Εκτίμηση προϋπολογισμού: Υπάρχουν διαθέσιμες διαφορετικές μηχανές ζυμαρικών με διαφορετικές ετικέτες τιμών. Μπορείτε να περιμένετε τα χειροκίνητα πλυντήρια και αυτά που είναι ηλεκτρικά να είναι πιο φιλικά προς τον προϋπολογισμό, ενώ τα αυτόματα μηχανήματα τείνουν να είναι πιο ακριβά. Για να επιτύχετε αυτόν τον σκοπό, θα χρειαστεί να αγοράσετε ένα μηχάνημα εντός του προϋπολογισμού σας που μπορεί να καλύψει το είδος της εργασίας που έχετε κατά νου.

Αξιολογήστε την κουζίνα σας: Πριν καν σκεφτείτε να αγοράσετε μια μηχανή παρασκευής ζυμαρικών, αναρωτηθείτε αν ο χώρος στην κουζίνα σας θα το επιτρέψει. Λάβετε υπόψη τον χώρο του πάγκου και το στυλ αποθήκευσης, που μπορεί να είναι απλώς ντουλάπια ή να περιλαμβάνουν ράφια. Οι χειροκίνητοι και ηλεκτρικοί κύλινδροι ζυμαρικών έχουν συνήθως μικρότερο αποτύπωμα σε σύγκριση με τις αυτόματες μηχανές ψωμιού, αν και αυτό μπορεί να μην έχει μεγάλη σημασία για τη μεγαλύτερη κουζίνα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τη νέα σας μηχανή ζυμαρικών;

Η μηχανή ζυμαρικών είναι τόσο καλή όσο και το άτομο που τη χειρίζεται, οπότε μόλις βρείτε το κατάλληλο μηχάνημα για να ταιριάζει στις ανάγκες σας, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να το χρησιμοποιείτε και να το φροντίζετε σωστά. Ακολουθούν λοιπόν μερικές ακόμη συμβουλές για το πώς μπορείτε να εξαγάγετε το καλύτερο από τον εξοπλισμό που αγοράσατε πρόσφατα:

Όταν η ρυτίδα είναι βαθιά: Βοηθάει πάντα να διαβάζετε το εγχειρίδιο οδηγιών που συνοδεύει το μηχάνημα. Έτσι θα ξέρετε να το χρησιμοποιείτε και θα έχετε το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα όταν φτιάχνετε ζυμαρικά.

Καθαρίστε το: Αφού χρησιμοποιήσετε τη μηχανή ζυμαρικών, καθαρίστε την. Η καθαριότητα είναι δίπλα στην ευσέβεια, όπως λένε, οπότε η διατήρηση αυτών των εναποθέσεων πλάκας μακριά όχι μόνο εξασφαλίζει την υγιεινή του πιάτου σας αλλά και παρατεταμένη διάρκεια ζωής. Το μηχάνημα σε καλή κατάσταση σημαίνει καλύτερα αποτελέσματα μετά.

Η βάση κάθε νόστιμου ζυμαρικού ξεκινά με εξαιρετικά υλικά. Εφόσον επιλέξετε το σωστό αλεύρι μαζί με άλλα υλικά, τα ζυμαρικά σας θα έχουν πολύ πιο απολαυστική υφή και γεύση.

Αποφύγετε αυτά τα κοινά λάθη κατά την αγορά μιας μηχανής ζυμαρικών

Οι αρχάριοι μπορούν να κάνουν μερικά κοινά λάθη με τα ψώνια της μηχανής ζυμαρικών. Εδώ είναι μερικά από τα πράγματα που πρέπει να προσέξετε για να πάρετε μια σωστή απόφαση:

Δεν κάνετε λίγη εργασία πριν αγοράσετε το μηχάνημα: Αφιερώστε λίγο χρόνο στον εαυτό σας για να ερευνήσετε διαφορετικά μηχανήματα και χαρακτηριστικά. Με αυτόν τον τρόπο, είστε καλύτερα εξοπλισμένοι για να επιλέξετε αυτό που είναι καλύτερο για εσάς.

Παραμέληση της ισχύος του κινητήρα κατά την αγορά: Πρόκειται να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συσκευή για την προετοιμασία νουντλς σε μεγάλες ποσότητες (ή όχι). Μπορεί να μην είναι αρκετά δυνατός αν έχετε υψηλές προσδοκίες, όπως εγώ.

Ένα πράγμα που είναι απόλυτο δεδομένο όμως: Αγνοώντας την ποιότητα του μηχανήματος. Έχουμε δει περιπτώσεις όπου η αγορά ενός φθηνού και χαμηλής ποιότητας μηχανής έχει ως αποτέλεσμα την απογοήτευση καθώς και την ανάγκη να αντικαθιστάτε τη συσκευή σας πολύ συχνά. Κάποια από τα οποία είναι λάθος. Αν θέλετε να βρείτε τη σωστή μηχανή εσπρέσο, αγοράστε μια καλή που διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τόσο απλά, διαπιστώνουν ότι μπορεί να είναι δύσκολο για αρχάριους να επιλέξουν την τέλεια μηχανή ζυμαρικών. Το GYoung είναι εδώ για να βοηθήσει με αυτόν τον ολοκληρωμένο οδηγό. Φροντίστε λοιπόν να αγοράσετε ένα μηχάνημα σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας, ένα ποσό που είστε έτοιμοι να ξοδέψετε και χώρο στην κουζίνα, ενώ επιλέγετε προσεκτικά το μέτρο. Τα στοιχεία σχετικά με το υλικό, τα εξαρτήματα κοπής, τη ρύθμιση του κυλίνδρου, την ένταση του κινητήρα και το όριο του μηχανήματος θα σας βοηθήσουν να ανακαλύψετε τι είναι πιο κατάλληλο για τις μαγειρικές σας εξερευνήσεις. Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, σύντομα θα ετοιμάσετε απολαυστικά σπιτικά ζυμαρικά.