제면기가 있는 집에서 만드는 파스타는 기본적으로 매우 쉬운, 맛있는 그리고 만족스러운 요리로 쉽게 만들 수 있습니다. 많은 사람들이 집에서 새로운 파스타를 만드는 것이 실제로 쉽고 재미있으며 몇 분밖에 걸리지 않는다는 사실에 놀랄 것입니다. 또 다른 좋은 점은 자신만의 파스타 모양을 만들 수 있다는 것입니다. 시작하기 위해, 집에서 새로운 파스타를 설계하더라도 제면기와 다음 몇 가지 표준 재료가 필요합니다. 대부분은 이미 부엌에 있을 것입니다: 여러 사람들을 위한 homemade 파스타를 만드는 방법입니다. 이것은 네 사람분입니다. 숫자는 비례하여 늘릴 수 있지만 주요 조리 시간의 변화에는 매우 주의해야 합니다. 1. 어떻게 하느냐: 재료 섞기 - 2컵의 다목적 밀가루와 소금 한 꼬집을 큰 혼합 그릇에서 잘 섞습니다. 밀가루 중앙에 작은 웰(well)을 만들고 거기에 달걀 2개를 넣으세요. 포크나 휘핑 도구로 달걀을 살짝 풀고 천천히 밀가루와 섞어주세요. 1/4컵 물과 이 세 가지를 완전히 섞으면 부드러운 반죽이 만들어질 것입니다. 2. 반죽 두드리기 - 가루칠한 표면에서 약 2-3분간 반죽을 두들겨 매끄럽게 만듭니다. 반죽이 매끄럽도록 유지하기 위해 플라스틱 덮개나 수건으로 덮어놓아 하루 정도 기다립니다. 3. 제면기를 위한 반죽 준비하기 - 도끼로 반죽을 4개의 동일한 크기로 나눕니다. 반죽을 약 2/3인치 두께로 굴리고 설정된 제면기로 가장 큰 직경으로 진행하세요. 그런 후 점진적으로 더 얇은 파스타를 만드는 설정으로 바꾸세요. 반죽을 여러 번 제면기를 통과시키며 매번 셋으로 접어서 더 부드럽게 만듭니다. 4. 파스타 자르기 시간 - 원하는 두께의 반죽을 얻었으면 제면기의 커팅 조합을 사용해 어떤 면도 만들 수 있습니다. 5. 면 조리하기 - 큰 용기에 소금물이 끓도록 하고 신선한 파스타는 몇 분 안에 익혀집니다. 파스타가 익었는지 확인하고 충분히 차가운 물에 담가 식힌 후 즉시 좋아하는 소스와 함께 제공할 수 있습니다.
가정용 전기 파스타 제조기 전기 파스타 제조기는 수제 파스타 과정을 크게 단순화하며, 자동 모드에서는 수작업으로 만드는 파스타의 많은 작업들을 자동화합니다. 현재 시장에는 다양한 옵션과 기능을 제공하는 전기 파스타 제조기가 있습니다. 저는 가정 요리사들을 위한 최고의 전기 파스타 기계를 나열하겠습니다. 필립스 파스타 메이커: 이 장치는 자동 다리 혼합 및 밀어내기 시스템이 장착되어 있으며, 몇 분 안에 다양한 형태의 파스타를 만들 수 있으며, 성형 디스크, 청소 도구, 레시피 북과 같은 다양한 부속품이 포함되어 있습니다. 마르카토 아틀라스 전기 파스타 메이커: 최고 품질의 원자재로 제작되었으며, 110와트로 작동하는 모터가 장착되어 있어 두께 3mm까지의 파스타를 만들 수 있으며, 면류의 두께를 선택할 수 있는 9개의 설정이 있습니다. 구르미아 전기 파스타 메이커: 간단한 디자인의 이 장치는 몇 분 안에 파스타를 만들 수 있으며, 일정한 파스타 두께를 보장하는 통합 롤러 헤드가 장착되어 있습니다. 쿠진아트 SM-50BC 파스타 메이커 액세서리: 파스타 메이커는 쿠진아트 스탠드 믹서의 부속품으로, 이 액세서리는 스탠드 믹서를 다목적 파스타 메이커로 변환시키며, 여섯 가지 파스타 플레이트로 스파게티, 패트ucchini, 라자냐 등 다양한 면류를 생산합니다.
파스타 기계는 다양한 모양과 디자인을 만들어내며, 이를 homemade 요리에 추가할 수 있습니다. 만약 아직 파스타 기계를 구매하지 않았다면, Amazon에서 좋은 품질의 제품을 찾아보세요. 다음 방법으로 만든 몇 가지 독특한 파스타 모양들을 소개합니다: 1. 카바텔리 - 작은 껍질 모양이나 매우 짧은 핫도그 번처럼 생긴 이탈리아 파스타입니다. 단순히 작은 공으로 말아 파스타 제작기를 사용하여 원하는 모양으로 만듭니다. 2. 피치는 간단한 재료인 밀가루, 물, 소금으로 만들어진 전통적인 토스카나 지역의 파스타입니다. 두꺼운 줄로 끌어내어 넓게 썰린 조각으로 만들고, 손으로 길고 거친 스파게티 같은 모양으로 만듭니다. 3. 트로피에 - 이탈리아 리구리아 지방의 파스타로, 밑반찬은 단순히 밀가루-물-소금 반죽을 얇은 선으로 비틀어 만듭니다. 일반적으로 페스토 또는 토마토 소스와 함께 제공됩니다. 4. 사냐렐리 - 평평하고 리본 같은 모양의 파스타로, 보통 볼로네즈와 같은 육류 소스와 함께 제공됩니다. 프로페셔널 주방용 최고의 파스타 기계 브랜드 이탈리안 요리를 중심으로 한 프로페셔널 주방에서는 파스타 반죽을 필요로 하는 요리를 위해 필수 도구입니다. 아래는 오늘날 프로페셔널 주방에서 인기 있는 최고의 파스타 기계 브랜드 목록입니다: 1. 임페리아 - 수동 파스타 제작기 및 액세서리의 최고 브랜드로, 강력함, 내구성 및 유연성이 특징입니다. 2. 마르카토 - 이탈리아의 수동 및 전기 파스타 제조기 제조사로, 다양한 모양의 파스타를 생산할 수 있어 우수한 선택입니다. 3. 아틀라스 - 파스타 트위스터 및 파스타 쿡커로 잘 알려진 브랜드로, 다양한 수동 및 전동 파스타 제조기를 제공합니다. 현대적이고 깔끔한 디자인으로 아틀라스 파스타 기계는 항상 해외에서 상을 받으며, 품질과 사용 용이성을 인정받았습니다. 4. 키친에이드 - 키친에이드에서는 스탠드 믹서와 함께 사용할 수 있는 파스타 제작기 부속품 등 다양한 추가 부속품을 제공합니다. 부속품들은 근력을 보완해 주며, 교체가 용이하도록 설계되었습니다.
이 파스타 메이커 부속품으로 키친에이드 믹서를 완전히 작동하는 파스타 제조 머신으로 변환하세요. 또한 포함된 부속품은 다양한 파스타 모양을 만들기 위해 도우를 구르고 자를 수 있습니다. 더 나아가, 이 부속품은 몇 초 안에 스탠드 믹서에 끼우고 분리할 수 있어 청소가 매우 쉽습니다. 이 제품은 스파게티, 달걀 파이, 중국식 단자나 만두, 라산야 등 여러 종류의 파스타를 만들 수 있는 몇 가지 대체 파스타 플레이트가 포함되어 있습니다. 당신만의 파스타를 만드는 가장 실용적이고 경제적인 방법 중 하나는 표준 크기의 믹서에 간단히 장착할 수 있는 키친에이드 파스타 부속품을 사용하는 것입니다.
마지막으로, 파스타를 만들고 싶다면 매우 재미있는 장비입니다. 인생의 다양한 매력을 경험할 기회입니다! 다양한 특이한 음식을 즐기는 사람들에게는 취향과 필요에 맞는 수동 또는 전기 파스타 제조기를 선택할 수 있습니다. 파스타 제작기가 있다면 homemade 파스타를 만드는 방법은 위에 설명된 방법보다 더 쉬운 방법은 없습니다. 오늘 저녁에 시도해 보고 저녁 식사 경험을 업그레이드해보세요.
전기 파스타 제조기는 homemade 파스타 과정을 크게 줄여주며, 수작업 면 제작에 필요한 여러 단계를 자동화합니다. 오늘날 시장에는 다양한 옵션과 기능을 제공하는 여러 전기 파스타 제조기가 있습니다. 여기 홈 쿡들을 위한 최고의 전기 파스타 머신 몇 가지가 있습니다.
1. 필립스 파스타 제조기
이 전기 파스타 제조기는 자동 혼합 및 밀어내기 시스템을 갖추고 있으며, 몇 분 안에 다양한 모양의 면을 만들 수 있습니다. 또한 성형 디스크, 청소 도구, 레시피 책자와 같은 여러 액세서리가 포함되어 있습니다.
2. Marcato Atlas Electric Pasta Machine
이 파스타 제조기는 가장 신중하게 선택된 재료로 만들어졌으며, 110볼트 모터가 장착되어 있고 두께 3mm의 파스타를 만들 수 있습니다. 또한 면의 두께를 선택할 수 있는 9가지 다른 설정도 제공됩니다.
3. Gourmia Electric Pasta Maker
이 기계는 간단한 사용법과 세련된 디자인을 갖추고 있으며, 몇 분 안에 파스타를 생산할 수 있습니다. 또한 모든 파스타가 균일한 두께를 유지하도록 보장하는 통합 롤러 헤드도 가지고 있습니다.
4. Cuisinart SM-50BC Pasta Maker Attachment
이 쿠이진아트 파스타 메이커는 믹서기를 다용도 파스타 메이커로 변신시키는 쿠이진아트 스탠드 믹서기용 액세서리입니다. 그의 여섯 가지 파스타 플레이트는 스파게티, 페투치네 및 라자냐와 같은 다양한 모양의 파스타를 만들 수 있습니다.
파스타 기계는 집에서 만든 파스타 요리에 재미를 더해줄 다양한 모양과 패턴의 파스타를 만들 수 있습니다. 다음은 파스타 기계로 만들 수 있는 독특한 파스타 모양들입니다.
1. 카바텔리
카바텔리는 작은 껍질이나 핫도그 번처럼 생긴 이탈리아 파스타입니다.生지가 작은 조각으로 구르고 파스타 기계의 도움을 받아 맛있게 만들어집니다.
2. 피치
피치는 밀가루, 물, 소금 같은 기본 재료로 만든 토스카나 전통 파스타입니다. 반죽을 두껍게 당겨 짧은 조각으로 자른 후, 이 조각들을 길고 거친 스파게티 같은 모양으로 손으로 구릅니다.
3. 트로피
트로피는 이탈리아 리구리아 지방의 전형적인 파스타입니다. 밀가루, 물, 소금으로 만들어져 얇고 비틀린 실 모양을 하고 있습니다. 이 파스타는 페스토 소스나 토마토 소스와 함께 자주 제공됩니다
4. 사냐렐리
사냐렐리는 평평하고 띠 모양의 파스타입니다. 보โล네즈 같은 육류 소스와 함께 자주 제공됩니다
전문 주방용 최고 파스타 제조기 브랜드
파스타 기계는 이탈리아 요리를 특화한 모든 전문 주방에서 필수 도구입니다. 아래는 현재 전문 주방 등에서 인기 있는 몇 가지 최고 파스타 기계 브랜드입니다
1. 이메르피아
이메르피아는 고품질 수동 파스타 제작기 및 액세서리 브랜드입니다. 그 강력함, 내구성 및 다용도로 사랑받고 있습니다
2. 마르카토
마르카토는 수동 및 전동 파스타 제작기 생산에 특화된 이탈리아 브랜드입니다. 이 기계를 사용하여 쉽게 만들 수 있는 다양한 파스타 모양을 제공합니다
3. 아틀라스
아틀라스는 파스타 트위스터와 파스타 쿡커로 유명한 브랜드로, 수동 및 전기 파스타 제작기를 다양하게 생산합니다. 세련된 현대적 디자인으로 유명한 아틀라스 파스타 머신은 국내외에서 계속해서 인기를 끌고 있으며, 우수한 품질과 내구성, 그리고 쉬운 조작법으로 인정받고 있습니다.
4. KitchenAid
KitchenAid 브랜드에서는 스탠드 믹서기에 사용할 수 있는 파스타 제작기 부착용품 등 다양한 액세서리가 있습니다. 한편 G-YOUNG 누드러스 만드는 기계 부속의 근육이 다용성을 제공하는 한편, 그들은 또한 편리합니다.
KitchenAid 믹서기용 파스타 메이커 부속품은 믹서기를 다재다능하고 효율적인 파스타 제작 기계로 변환시켜 줍니다. 또한, 이 부속품은 다양한 파스타 모양을 만들기 위해 도UGH를 쉽게 구르고 자를 수 있습니다. 더 나아가, 이 부속품은 몇 초 안에 믹서기에 부착하고 분리할 수 있어 청소가 매우 쉽습니다. 이 부속품은 여러 가지 파스타 플레이트가 포함되어 있어 다양한 모양의 파스타를 만들 수 있습니다: 면류, 중국식 계란 파이 디저트나 만두, 라자냐용 파스타 등등. A G-YOUNG 전동 파스타 메이커 부속품은 추가적인 노력 없이 집에서 만드는 파스타를 편리하고 경제적으로 만들어줍니다.
우한 G-영 인더스트리 (tm) 코. LTD., LTD. 150명 이상의 직원을 보유하고 있습니다. 10명 이상의 기술 관리자들이 있습니다. 연구개발 엔지니어 20명 이상. 연구개발팀은 풍부한 경험이 있으며 고품질을 유지합니다. 우리는 일일 2톤에서 14톤까지 밀가루 소비량을 가진 세 개의 대규모 생산 공장을 보유하고 있으며, 1000대 이상의 국제 선진 가공 장비를 보유하고 있습니다. 고객의 요구 사항에 맞는 파스타 제조기 및 면 제조기를 제공할 수 있습니다.
G-YOUNG은 최고의 기계를 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 각 구성원은 자신의 파스타 제조기 책임을 지고 열정을 다해 작업에 임합니다. 생산 과정, 원자재 및 완제품은 엄격하고 과학적인 검사로 테스트됩니다. 기술과 노력이 더 나은 제품으로 이어지기를 바랍니다.
파스타 제조기 본사는 중국 중부 최대 도시인 우한에 위치해 있습니다. 생산 기지는 또한 중국의 '면 도시'로 알려진 정저우에 있습니다. 우리의 공장은 1000에이커 이상에 걸쳐 있으며, 우리는 기계 제조 분야에서 16년 이상의 경험이 있습니다. 우리는 20개 이상의 국가에 제품을 수출하고 있습니다.
WUHAN pasta maker INDUSTRY(tm) CO., LTD는 즉석면 기계와 고급 건면 기계 및 관련 장비를 생산하는 연구 개발 회사로, 전문 수출업체이자 제조업체입니다. 주요 제품은 튀긴 및 비튀김형 즉석면과 저온 건조 면 라인으로, 체인 케이블과 걸이선이 있는 신선한 생면 및 기타 면 제작 장비입니다.
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