पास्ता निर्माता

पास्ता मेकरको साथ घरको पास्ता अनिवार्य रूपमा धेरै सजिलो स्वादिष्ट र सन्तोषजनक पकवान हो जुन धेरै सजिलै बनाउन सकिन्छ। धेरै मानिसहरूलाई थाहा छ कि तपाईंको आफ्नै घरबाट नयाँ पास्ता सिर्जना गर्न वास्तवमा एक सजिलो र रमाईलो कार्य हो जुन केवल मिनेट लाग्नेछ, अर्को ठूलो कुरा यो हो कि तपाईं पास्ताको आफ्नै आकारहरू बनाउन सक्नुहुन्छ। सुरुमा, बसोबास गर्ने घरमा ताजा पास्ता डिजाइन गर्दा पनि, तपाईंलाई पास्ता निर्माता र निम्न केही मानक सामग्रीको रूपमा आवश्यक पर्न सक्छ, जुन धेरैजसो तपाईंको भान्सामा पहिले नै उपलब्ध छन्: यहाँ धेरै व्यक्तिहरूको लागि घरको पास्ता सिर्जना गर्न केही निर्देशनहरू छन्। यो चार व्यक्तिको लागि हो। संख्याहरू प्रो राटा बढाउन सकिन्छ, तर मुख्य समयहरूमा भिन्नताहरूसँग धेरै सावधान रहनुहोस्। 1. कसरी t ake: सामग्रीहरू मिलाउनुहोस् 2 c सबै-उद्देश्यको पीठो र 1 चिम्टी नुनलाई ठूलो संयोजन बेसिनमा राम्रोसँग मिसाइन्छ। पीठोको बीचमा, एउटा सानो इनार बनाउनुहोस् र 2 ठूला अण्डाहरू राख्नुहोस्। फोर्क वा व्हिस्कको साथ, हल्का रूपमा अण्डाहरू हिर्काउनुहोस्, त्यसपछि बिस्तारै यसलाई पीठोमा मिलाउनुहोस्। 1/4 c पानीको कम्बोमा, यी तीनलाई पूरै मिलाउनुहोस्: तपाईंले नरम आटा मिलाउनुहुनेछ। 2. आटा मुछ्नुहोस् पीठो सतहमा चिल्लो नभएसम्म लगभग 2-3 मिनेटको लागि आटा मुछ्नुहोस्। आटा चिल्लो राख्न, यसलाई प्लास्टिकको ओभरल्यापर वा तौलियाले लगभग एक दिनको लागि राख्नुहोस् 3। पास्ता मेकरको लागि पीठो तयार गर्नुहोस् आटालाई 4 अनुरूप टुक्राहरूमा विभाजन गर्न ह्याचेट प्रयोग गर्नुहोस्। आटाको टुक्रालाई 2/3 इन्च बाक्लो रोल गर्नुहोस् र यसमा सेटिङहरू सहित पास्ता मेकरमा जानुहोस्। सबैभन्दा ठूलो व्यास। त्यसपछि क्रमशः पातलो पास्ता सिर्जना गर्ने अनुक्रममा सेटिङहरू सार्नुहोस्। पास्ता मेसिन मार्फत धेरै पटक आटा पास गर्नुहोस्, यसलाई थप नरम महसुस गर्न प्रत्येक पटक तेस्रोमा तह गर्नुहोस्। 4. यो पास्ता काट्ने समय हो तपाईंले आटाको इच्छित मोटाई तह हासिल गरिसकेपछि, यसलाई कुनै पनि चाउचाउ हत्यारामा परिणत गर्न तपाईंको पास्ता मेकरमा काट्ने मिश्रण लिनुहोस्। 5. चाउचाउ पकाउनुहोस् ठूलो भाँडामा नुन र पानी उमाल्नु पर्छ। ताजा पास्ता पकाउनको लागि केही मिनेट मात्र लाग्छ, तपाईंले दानको लागि पास्ता परीक्षण गरिसकेपछि, यसलाई चिसो गर्नको लागि लामो समयसम्म चिसो पानीमा मेटाउनुहोस् र भाँडाहरू तपाईंको मनपर्ने ससको साथ तुरुन्तै प्रस्तुत गर्न सकिन्छ।

निजी प्रयोगको लागि इलेक्ट्रिक पास्ता निर्माता इलेक्ट्रिक पास्ता निर्माताले घरमा बनाएको पास्ता प्रक्रियालाई धेरै सरल बनाउँछ, स्वचालित मोडमा, यसले मैन्युअल रूपमा नूडल्सको निर्माताको धेरै कार्यहरूलाई स्वचालित बनाउँछ। हाल, इलेक्ट्रिक पास्ता निर्माताहरू बजारमा उपस्थित छन् र विभिन्न विकल्पहरू र प्रकार्यहरू प्रस्ताव गर्छन्। म घर कुकहरूको लागि उत्तम इलेक्ट्रिक पास्ता मेसिनहरू सूचीबद्ध गर्नेछु। Philips Pasta Maker: यो यन्त्र स्वचालित खुट्टा मिक्सिङ र पुशिङ सिस्टमसँग सुसज्जित छ, केही मिनेटमा चाउचाउ उत्पादन गर्न सक्छ, विभिन्न रूपहरूमा, र विभिन्न प्रकारका सामानहरू, जसमा आकार दिने डिस्कहरू, सफा गर्ने उपकरणहरू, र एक नुस्खा पुस्तिका सहित। मार्काटो एटलस इलेक्ट्रिक पास्ता मेसिन: उत्कृष्ट उच्च गुणस्तरको कच्चा मालबाट निर्मित, मोटरले सुसज्जित, 110 वाटमा काम गर्ने, यसले 3mm सम्मको मोटाईमा पास्ता बनाउन सक्छ र नूडल्सको मोटाई छनोट गर्न 9 सेटिङहरू छन्। Gourmia इलेक्ट्रिक पास्ता मेकर: यन्त्रको आकार सादा छ, यसले मिनेटमा पास्ता उत्पादन गर्छ, र एकीकृत रोलर हेडले सुसज्जित छ जसले पास्ताको समान मोटाईको ग्यारेन्टी दिन्छ। Cuisinart SM-50BC पास्ता मेकर एट्याचमेन्ट: पास्ता मेकर Cuisinart स्ट्यान्ड मिक्सरको अतिरिक्त हो, सहायकले स्ट्यान्ड मिक्सरलाई बहुमुखी पास्ता मेकरमा रूपान्तरण गर्छ, र छवटा पास्ता प्लेटहरूले विभिन्न चाउचाउहरू उत्पादन गर्दछ - स्पेगेटी, फेटुसिन र लासग्ना।

पास्ता आकारहरू तपाईं पास्ता मेसिनसँग गर्न सक्नुहुन्छ

पास्ता मेसिनले विभिन्न आकार र डिजाइनहरू उत्पादन गर्दछ जुन तपाईं आफ्नो घरको भाँडामा थप्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँ अझै पनि पास्ता मेसिन किन्न हुनुहुन्छ भने, Amazon मा अनलाइन राम्रो गुणस्तर खोज्नुहोस्। यहाँ निम्न विधि प्रयोग गरेर बनाइएका पास्ता आकारहरूको केही अद्वितीय प्रकारहरू छन्: 1। Cavatelli - सानो गोला वा धेरै छोटो हट डग बन्स जस्तै आकारको एक इटालियन पास्ता। यसलाई केवल साना बलहरूमा घुमाइन्छ र त्यसपछि पास्ता मेकर प्रयोग गरेर इच्छा अनुसार बनाइन्छ। 2. Pici एक परम्परागत टुस्कन विविधता हो जुन साधारण सामग्रीहरू जस्तै पीठो, पानी र नुनबाट बनेको हुन्छ। त्यसपछि यसलाई चौडा टुक्रा काटिएका बाक्लो डोरीहरूमा तानिन्छ। त्यसपछि तिनीहरूलाई हातले लामो, नराम्रो स्पेगेटी-जस्तो टुक्राहरूमा आकार दिइन्छ। 3. ट्रोफी - इटालीको लिगुरियन पास्ता आधारमा, त्यहाँ साधारण पीठो-पानी-नुनको पीठो पातलो रेखाहरूमा मुड़िएको हुन्छ। यो सामान्यतया पेस्टो वा टमाटर चटनी संग छ। 4. Sagnarelli यो पास्ता आकार, समतल र रिबन जस्तै छ। यो सामान्यतया बोलोग्निस जस्तै धनी मासु सस संग सेवा गरिन्छ। व्यावसायिक भान्साका लागि उत्कृष्ट पास्ता मेसिन ब्रान्डहरू पास्ताको आटा आवश्यक पर्ने कुनै पनि व्यञ्जनहरू बनाउने पेशेवर भान्साहरूमा विशेष गरी इटालियन खानामा ध्यान केन्द्रित गर्ने उपकरण हुनुपर्छ। निम्न केही उत्कृष्ट पास्ता मेसिन ब्रान्डहरूको सूची छ जुन आज व्यावसायिक भान्साहरूमा लोकप्रिय प्रयोग गरिन्छ: 1. ImperiaImpira म्यानुअल पास्ता बनाउने मेसिन र सामानहरूको शीर्ष ब्रान्ड हो। यो यसको बल, सहनशीलता र अनुकूलन क्षमता को लागी लोकप्रिय छ। 2. MarcatoMarcato हात र बिजुलीबाट चल्ने पास्ता बनाउने इटालियन निर्माता हो। यो उत्कृष्ट छनोट हो किनकि यसले पास्ताका विभिन्न आकारहरू प्रदान गर्दछ जुन त्यस्ता मेसिनहरूद्वारा उत्पादन गर्न सकिन्छ। 3. एटलस> एटलस, एक सम्मानित ब्रान्ड नाम जुन यसको पास्ता ट्विस्टरहरू र पास्ता कुकरहरूका लागि मान्यता प्राप्त विभिन्न प्रकारका हात-सञ्चालित साथै विद्युतीय पास्ता उत्पादकहरू पनि बनाउँछ। यसको आधुनिक सौन्दर्यशास्त्रको सफा लाइनहरूका लागि परिचित, कुनै पनि प्रकारको एटलस पास्ता मेसिन एक सजिलो मनपर्ने हो र बारम्बार उच्च स्तरको उत्पादनका साथै प्रयोगको सहजतामा स्थायित्वका लागि विदेशमा प्रशंसा गरिएको छ। 4. KitchenAidतपाईंको स्ट्यान्ड मिक्सरसँग जोड्नको लागि पास्ता-मेकर एट्याचमेन्ट जस्ता किचन-एडबाट धेरै अतिरिक्त एट्याचमेन्टहरू उपलब्ध छन्। एट्याचमेन्टहरूले अनुकूलता प्रदान गर्न मांसपेशी शक्ति बढाउन सक्छ तर थप सुविधाको लागि स्विच आउट गर्न सकिन्छ।

किचन एड मिक्सर पास्ता मेकर एड-अन

तपाईंको KitchenAid मिक्सरलाई यस पास्ता मेकर एट्याचमेन्टको साथ पूर्ण रूपमा काम गर्ने पास्ता बनाउने मेसिनमा रूपान्तरण गर्नुहोस्। साथै, समावेश एट्याचमेन्टले विभिन्न पास्ता आकारहरू बनाउनको लागि आटा रोलिङ र काट्ने काम सजिलै गर्न सक्छ। अझ के छ; यो सेकेन्डमा तपाईंको स्ट्यान्ड मिक्सरको स्न्याप-अन र अफ हुन्छ - सफा हावा बनाउँदै। नूडल्स, अण्डा पाई मिठाई वा चिनियाँ शैलीमा डम्पलिंग, लासग्ना र यस्तै धेरै प्रकारका पास्ताहरू उत्पादन गर्न केही वैकल्पिक अतिरिक्त पास्ता प्लेटहरूसँग आउँछ। तपाईंको आफ्नै पास्ता बनाउनको लागि सबैभन्दा व्यावहारिक र किफायती तरिकाहरू मध्ये एक यो किचनएड पास्ता एट्याचमेन्ट हो, जुन कुनै पनि मानक आकारको मिक्सरमा मात्र संलग्न हुन्छ।

निष्कर्ष

अन्तमा, यो एक मनोरञ्जन उपकरण हो यदि तपाईं आफ्नो पास्ता बनाउन उत्सुक हुनुहुन्छ। तपाईंको जीवनको अद्भुत विविधताबाट नमूना गर्ने अवसर! विभिन्न विसंगतिहरूको खाना देखेर सन्तुष्ट हुने व्यक्तिहरूका लागि, तिनीहरूले या त हातले संचालित वा विद्युतीय पास्ता उत्पादकहरू छनौट गर्न सक्छन् जुन तिनीहरूको मनपर्ने र मागहरू फिट हुन्छन्। यदि तपाइँसँग पास्ता निर्माता छ भने, माथि वर्णन गरिएको विधि भन्दा घरको पास्ता बनाउनको लागि कुनै सजिलो तरिका छैन। किन यसलाई आज राती प्रयास नगर्नुहोस् र तपाईंको डिनर अनुभवलाई बढाउनुहोस्।