Výber správneho stroja na výrobu cestovín: Sprievodca pre začiatočníkov

GYoung tiež vie, aké dôležité je pre začiatočníkov vybrať si spoľahlivého výrobcu cestovín. To je dôvod, prečo sme zostavili túto príručku, aby sme pomohli tým, ktorí sú vo výrobe cestovín noví, získať dobré znalosti o rôznych druhoch strojček na cestoviny dostupné na trhu, aj to, aké funkcie s nimi súvisia a ako sú dôležité a ktorá z nich bude pre vás najlepšia a nakoniec pár chýb, ktorým sa pri kúpe vyvarovať.

Naše stroje na cestoviny Selectionquad tutti Rôzne druhy strojov na cestoviny

Existujú typy strojčekov na cestoviny, ktoré boli navrhnuté pre ľudí, ktorí začínajú vyrábať svoje vlastné. Najbežnejšie sú ručné a elektrické valce, extrudéry na cestoviny a automatické výrobník cestovín stroje. Dodáva sa s niektorými jedinečnými funkciami a použitiami.

Ručné valčeky: Ak chcete pripraviť tradičné cestoviny ako fettuccine, špagety a lasagne, potom sú ručné valčeky skvelé. Zahŕňajú o niečo viac svalovej sily a práce, ale sú cenovo dostupnou alternatívou stroja pre tých, ktorí chcú ušetriť peniaze alebo mať väčšiu kontrolu nad procesom výroby cestovín. V skutočnosti to môže byť zábava, ak radi varíte, ale cesto budete musieť vaľkať ručne.

Elektrické valčeky: Elektrické valčeky predstavujú rýchly a jednoduchý spôsob výroby cestovín. Tieto elektrický strojček na cestoviny sú vhodné pre niekoho, kto chce robiť cestoviny často a rôznych tvarov. Ak si chcete pripraviť cestoviny doma, ale časť „ručne“ znie trochu únavne, sú skvelé. S elektrickým valčekom môžete mať svoje obľúbené cestoviny pripravené jednoduchšie.

Extrudéry cestovín: Títo malí chlapci vyrábajú všetky zábavné tvary ako penne, rigatoni a makaróny. Ak máte radi najmä tieto cestoviny, kúpa extrudéra na cestoviny je určite dobrý nápad. Sú navrhnuté tak, aby vytvárali rôzne druhy tvarov cestovín, vďaka ktorým sa rýchlo doplnia do vašej kuchyne.

Automatický: Ak ste komerčný užívateľ alebo niekto, kto rád jedáva cestoviny a neobťažuje sa robiť problémy doma, potom je tento automatický typ stroja na cestoviny určený pre vás a je z ich strany úplne najlepší. Tieto stroje sú určite drahé v porovnaní s ručnými a elektrickými valcami, ale šetria veľa času tým, že poskytujú jednoduchý spôsob výroby cestovín. Automaty sú tou správnou cestou, ak to myslíte vážne a neustále pripravujte cestoviny.

Funkcie stroja na cestoviny, ktoré potrebujete

Bez ohľadu na to, aký druh stroja na cestoviny si vyberiete, nezabudnite dávať pozor na tieto určité vlastnosti, ktoré by mohli zmeniť vaše skúsenosti s výrobou cestovín:

Konštrukčný materiál: Konštrukčný materiál bežiaceho stroja hrá zásadnú úlohu pri určovaní toho, ako dlho vydrží a vydrží. Sú pevné a nehrdzavejú, vďaka čomu sú pevné a ľahko sa umývajú. Správne postavený stroj vám vydrží pri príprave cestovín roky.

Tvary cestovín: Poskytnite rezacie nástavce na vytváranie rôznych tvarov cestovín. Tie vám umožnia ľahko vytvarovať niekoľko tvarov od fettuccine a špagiet až po lasagne. Výmena príloh vám tiež pomôže stavať na vašej kulinárskej kreativite.

Nastavenie valčeka: Umožní vám to upraviť hrúbku valčeka. Táto funkcia vám poskytne rôzne šírky cestoviny vhodné podľa receptu. Nastavenia hrúbky cestovín: Schopnosť vystrašiť hrúbku vašich cestovín je rozhodujúca pre dosiahnutie správnej textúry v každom z vašich jedál.

Výkon motora Výkon motora je významným aspektom, ktorý vstupuje do hry pri elektrických a automatických strojoch na výrobu cestovín. Stroj s vyšším výkonom jednoducho umožňuje prípravu cestovín ešte rýchlejšie a jednoduchšie. Ak však pripravujete viac cestovín, potom požadované minimum výkonu ušetrí z dlhodobého hľadiska čas.

Množstvo: Do ​​hry vstupuje aj účinnosť stroja, pokiaľ ide o to, koľko cestovín sa pripraví naraz. Na druhej strane, ak plánujete vyrábať cestoviny pre väčšiu skupinu alebo viac ako jednu doma, možno sa vám budú zdať vhodnejšie s vyššou kapacitou.

Ako si vybrať najlepší stroj na cestoviny?

Viem, že výber stroja na cestoviny môže byť niekedy dosť zdrvujúci, takže tu je niekoľko najlepších tipov.

Ako to budete používať: Ako často budete robiť cestoviny. Ak sa chystáte pripravovať cestoviny opakovane, elektrický alebo ručný typ bude pre vás to pravé. Ak však plánujete pripravovať veľa cestovín často, potom automatický stroj môže priniesť lepšie výsledky a ušetrí vám viac času.

Hodnotenie rozpočtu: K dispozícii sú rôzne stroje na cestoviny s rôznymi cenovkami. Môžete očakávať, že ručné práčky a tie, ktoré sú elektrické, budú cenovo výhodnejšie, zatiaľ čo automatické stroje majú tendenciu byť drahšie. Aby ste dosiahli tento účel, budete si musieť kúpiť stroj v rámci svojho rozpočtu, ktorý dokáže vyhovieť druhu práce, ktorú máte na mysli.

Posúďte svoju kuchyňu: Predtým, ako vôbec premýšľate o kúpe stroja na cestoviny, položte si otázku, či vám to priestor vo vašej kuchyni dovolí. Majte na pamäti množstvo priestoru na pulte a štýl úložného priestoru, ktorým môžu byť len skrinky alebo police. Ručné a elektrické valčeky na cestoviny majú zvyčajne menšiu pôdorysnú plochu v porovnaní s automatickými strojmi na pečenie chleba, aj keď to pre väčšiu kuchyňu nemusí príliš záležať.

Ako používať svoj nový stroj na cestoviny?

Stroj na cestoviny je len taký dobrý, ako dobrý je človek, ktorý ho obsluhuje, takže keď už nájdete ten správny stroj, ktorý vyhovuje vašim potrebám, je dôležité, aby ste ho vedeli správne používať a starať sa oň. Tu je niekoľko ďalších tipov, ako môžete z novo zakúpeného vybavenia vyťažiť to najlepšie:

Keď sú vrásky hlboké: Vždy vám pomôže prečítať si návod na použitie, ktorý sa dodáva so strojom. Takto ho budete vedieť použiť a mať pri výrobe cestovín čo najlepší výsledok.

Vyčistite ho: Po použití stroja na cestoviny ho vyčistite. Čistota je vedľa zbožnosti, ako sa hovorí, takže udržanie týchto nánosov plaku na uzde nezabezpečuje len hygienu vášho taniera, ale aj predĺženú životnosť. Stroj v dobrom stave znamená potom lepšie výsledky.

Základ všetkých chutných cestovín začína skvelými ingredienciami. Ak si vyberiete správnu múku spolu s ostatnými ingredienciami, vaše cestoviny budú chutiť a budú mať oveľa príjemnejšiu štruktúru.

Vyhnite sa týmto bežným chybám pri kúpe stroja na cestoviny

Začiatočníci môžu pri nákupe stroja na cestoviny urobiť niekoľko bežných chýb. Tu je niekoľko vecí, na ktoré sa treba postarať, aby ste sa mohli správne rozhodnúť:

Nerobte si malú domácu úlohu pred kúpou stroja: Ušetrite si čas na skúmanie rôznych strojov a funkcií. Týmto spôsobom budete lepšie pripravení vybrať si to, čo je pre vás najlepšie.

Zanedbanie výkonu motora pri nákupe: Toto zariadenie budete používať na prípravu rezancov vo veľkých množstvách (alebo nie). Nemusí byť dosť silný, ak máte vysoké očakávania, ako ja.

Jedna vec je však absolútna: Ignorovanie kvality stroja. Videli sme prípady, keď kúpa lacného a nekvalitného stroja viedla k frustrácii, ako aj k nutnosti vymieňať zariadenie príliš často. Niektoré z nich sú nesprávne. Ak chcete nájsť ten správny kávovar na espresso, kúpte si dobrý, ktorý vydrží dlho.

Tak jednoducho zistili, že pre začiatočníkov môže byť ťažké vybrať si dokonalý stroj na cestoviny; GYoung je tu, aby vám pomohol s týmto all-inclusive sprievodcom. Uistite sa teda, že si kúpite stroj podľa svojich požiadaviek, sumy, ktorú ste pripravení minúť, a priestoru v kuchyni, pričom starostlivo vyberajte mieru. Prvky týkajúce sa materiálu, rezných nadstavcov, nastavenia valca, intenzity motora a limitu stroja vám pomôžu zistiť, čo je najvhodnejšie pre vaše kuchárske objavy. Dodržiavaním týchto rád si čoskoro pripravíte lahodné domáce cestoviny.