การสร้างพาสต้าโฮมเมดด้วยเครื่องทำพาสต้าเป็นเรื่องง่าย แสนอร่อย และน่าพึงพอใจ ซึ่งสามารถทำได้อย่างสะดวก หลายคนอาจประหลาดใจที่รู้ว่าการทำพาสต้าใหม่ๆ จากบ้านของคุณเองจริง ๆ แล้วเป็นงานที่ง่ายและสนุก ซึ่งจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที อีกสิ่งที่ยอดเยี่ยมคือคุณสามารถแกะสลักพาสต้าให้เป็นรูปร่างตามที่คุณต้องการได้ เริ่มแรก แม้แต่การออกแบบพาสต้าสดในบ้าน คุณจะต้องใช้เครื่องทำพาสต้าและส่วนผสมมาตรฐานไม่กี่อย่าง ส่วนใหญ่เป็นสิ่งที่คุณมีอยู่ในครัวแล้ว: นี่คือคำแนะนำในการทำพาสต้าโฮมเมดสำหรับหลายคน เป็นสูตรสำหรับสี่คน จำนวนสามารถเพิ่มขึ้นตามอัตราส่วนได้ แต่ควรระมัดระวังเกี่ยวกับความแตกต่างของเวลาในการปรุงอาหาร 1. การเตรียม: ผสมส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วยกับเกลือเล็กน้อยผสมกันอย่างดีในชามผสมขนาดใหญ่ ในกลางแป้ง สร้างหลุมเล็ก ๆ และใส่ไข่ไก่ 2 ฟองลงไป จากนั้นใช้ตะกร้อหรือไม้คน ตีไข่เบา ๆ แล้วค่อย ๆ ผสมเข้ากับแป้ง เมื่อผสมจนครบ 1/4 ถ้วยน้ำ คุณจะได้แป้งที่นุ่ม 2. 揉แป้ง คลุกเคล้าแป้งประมาณ 2-3 นาทีจนเนียนบนผิวที่โรยแป้ง เพื่อให้แป้งคงสภาพเนียน ห่อไว้ด้วยพลาสติกหรือผ้าขนหนูประมาณหนึ่งวัน 3. เตรียมแป้งสำหรับเครื่องทำพาสต้า ใช้มีดแบ่งแป้งเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน ปั้นแป้งเป็นแท่งหนาประมาณ 2/3 นิ้วแล้วนำไปใช้กับเครื่องทำพาสต้า โดยตั้งค่าที่เส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่ที่สุด จากนั้นค่อย ๆ ปรับค่าเพื่อให้ได้พาสต้าที่บางลง นำแป้งผ่านเครื่องทำพาสต้าหลายครั้ง พับเป็นสามส่วนทุกครั้งเพื่อให้ได้ความนุ่มมากขึ้น 4. เวลาตัดพาสต้า เมื่อคุณได้ความหนาตามที่ต้องการแล้ว ใช้ตัวเลือกการตัดบนเครื่องทำพาสต้าเพื่อเปลี่ยนมันเป็นเส้นพาสต้าตามที่คุณต้องการ 5. เวลาปรุงเส้นพาสต้า นำเกลือและน้ำมาเดือดในหม้อขนาดใหญ่ พาสต้าสดใช้เวลาปรุงเพียงไม่กี่นาที เมื่อทดสอบความสุกแล้ว นำพาสต้าออกแช่น้ำเย็นนานพอที่จะเย็น จากนั้นจึงสามารถเสิร์ฟพร้อมซอสโปรดของคุณได้ทันที
เครื่องทำพาสต้าไฟฟ้าสำหรับใช้ส่วนตัว เครื่องทำพาสต้าไฟฟ้าช่วยลดขั้นตอนการทำพาสต้าที่บ้านลงอย่างมาก โดยในโหมดอัตโนมัติ จะทำการอัตโนมัติหลายกระบวนการของการทำเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบด้วยมือ ปัจจุบัน เครื่องทำพาสต้าไฟฟ้ามีวางขายในตลาดและนำเสนอตัวเลือกและฟังก์ชันต่าง ๆ มากมาย ฉันจะแสดงรายชื่อเครื่องทำพาสต้าไฟฟ้าที่ดีที่สุดสำหรับคนรักการทำอาหารที่บ้าน Philips Pasta Maker: อุปกรณ์นี้มาพร้อมระบบขาอัตโนมัติสำหรับการผสมและการผลัก สามารถผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวได้ภายในไม่กี่นาที ในหลากหลายรูปแบบ และยังมีอุปกรณ์เสริมมากมาย เช่น แผ่นหล่อรูปร่าง เครื่องมือทำความสะอาด และคู่มือสูตรอาหาร Marcato Atlas Electric Pasta Machine: ผลิตจากวัสดุคุณภาพสูงที่สุด มาพร้อมมอเตอร์ที่ทำงานที่ 110 วัตต์ สามารถทำเส้นก๋วยเตี๋ยวที่หนาถึง 3 มม. และมี 9 การตั้งค่าสำหรับเลือกระดับความหนาของเส้น Gourmia Electric Pasta Maker: อุปกรณ์นี้มีรูปทรงเรียบง่าย สามารถทำเส้นก๋วยเตี๋ยวได้ภายในไม่กี่นาที และมาพร้อมหัวลูกกลิ้งที่ผสานรวมเข้าไว้ซึ่งรับประกันความหนาของเส้นก๋วยเตี๋ยวอย่างสม่ำเสมอ Cuisinart SM-50BC Pasta Maker Attachment: เครื่องทำพาสต้านี้เป็นอุปกรณ์เสริมสำหรับเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะของ Cuisinart อุปกรณ์เสริมนี้สามารถแปลงเครื่องผสมอาหารให้กลายเป็นเครื่องทำพาสต้าที่หลากหลาย โดยแผ่นทำพาสต้า 6 แบบสามารถผลิตเส้น不同类型 – สปาเก็ตตี เฟตตูชีเน และลาซานญ่า
เครื่องทำพาสต้าสามารถผลิตรูปร่างและดีไซน์หลากหลายที่คุณสามารถเพิ่มลงในอาหารโฮมเมดของคุณได้ หากคุณยังต้องซื้อเครื่องทำพาสต้า ลองหาเครื่องที่มีคุณภาพดีทางออนไลน์บน Amazon นี่คือประเภทพาสต้าที่มีเอกลักษณ์บางชนิดที่ทำโดยวิธีต่อไปนี้: 1. Cavatelli - พาสต้าสไตล์อิตาเลียนที่มีรูปร่างเหมือนเปลือกเล็กๆ หรือขนมปังฮอทดอกขนาดสั้นมาก มันถูกขึ้นรูปเป็นลูกบอลเล็กๆ จากนั้นจึงสร้างให้เป็นรูปร่างตามต้องการโดยใช้เครื่องทำพาสต้า 2. Pici เป็นพาสต้าแบบทัสกานีแบบดั้งเดิมที่ทำจากส่วนผสมง่ายๆ เช่น แป้ง น้ำ และเกลือ จากนั้นจะถูกดึงเป็นเส้นหนาที่ตัดเป็นชิ้นใหญ่ๆ ก่อนจะขึ้นรูปด้วยมือเป็นเส้นยาวคล้ายสปาเก็ตตีหยาบๆ 3. Trofie - พาสต้าจากลิกูเรีย อิตาลี ฐานของมันมีแค่แป้ง น้ำ และเกลือที่ขึ้นรูปเป็นเส้นบาง มันมักจะเสิร์ฟพร้อมซอสเพสโตหรือซอสมะเขือเทศ 4. Sagnarelli นี่คือรูปร่างของพาสต้าที่แบนและคล้ายผ้าเช็ดปาก มันมักเสิร์ฟพร้อมซอสเนื้อเข้มข้นอย่างบอโลญเญส์ เครื่องทำพาสต้าแบรนด์ยอดเยี่ยมสำหรับครัวมืออาชีพ การทำอาหารใดๆ ที่ต้องใช้แป้งพาสต้าเป็นเครื่องมือที่ต้องมีในครัวมืออาชีพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งครัวที่เน้นอาหารอิตาเลียน ต่อไปนี้คือรายชื่อแบรนด์เครื่องทำพาสต้าที่ดีที่สุดที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในครัวมืออาชีพในปัจจุบัน: 1. Imperia Imperia เป็นแบรนด์ชั้นนำของเครื่องทำพาสต้าแบบมือหมุนและอุปกรณ์เสริม มันเป็นที่นิยมเพราะความแข็งแรง ทนทาน และยืดหยุ่น 2. Marcato Marcato เป็นผู้ผลิตชาวอิตาเลียนของเครื่องทำพาสต้าทั้งแบบมือหมุนและไฟฟ้า นี่เป็นตัวเลือกที่ดีเพราะมันสามารถผลิตพาสต้าหลากหลายรูปทรงได้ 3. Atlas Atlas เป็นแบรนด์ที่ได้รับการยอมรับที่มีชื่อเสียงในเรื่องเครื่องบิดแป้งพาสต้าและเครื่องต้มพาสต้า มีทั้งแบบมือหมุนและไฟฟ้า รูปลักษณ์ที่เรียบง่ายแต่ทันสมัยของ Atlas ทำให้เครื่องทำพาสต้าของแบรนดนี้เป็นที่ชื่นชอบและได้รับรางวัลมากมายจากต่างประเทศ ทั้งในเรื่องคุณภาพและความสะดวกในการใช้งาน 4. KitchenAid มีอุปกรณ์เสริมมากมายจาก KitchenAid เช่น อุปกรณ์เสริมเครื่องทำพาสต้าที่สามารถใช้คู่กับเครื่องผสมอาหารของคุณได้ อุปกรณ์เสริมเหล่านี้สามารถเพิ่มพลังในการให้ความยืดหยุ่น แต่ยังสามารถเปลี่ยนแปลงได้เพื่อความสะดวก
เปลี่ยนเครื่องผสมอาหาร KitchenAid ของคุณให้กลายเป็นเครื่องทำพาสต้าที่ทำงานได้เต็มประสิทธิภาพด้วยตัวเชื่อมต่อเครื่องทำพาสต้านี้ นอกจากนี้ ตัวเชื่อมต่อที่มาพร้อมกันสามารถทำหน้าที่ในการปั่นและตัดแป้งเพื่อสร้างรูปร่างพาสต้าหลากหลายชนิด อีกทั้งยังสามารถติดตั้งหรือถอดออกจากรถเข็นผสมอาหารของคุณภายในไม่กี่วินาที ทำให้การทำความสะอาดง่ายมากขึ้น มันมาพร้อมกับแผ่นทำพาสต้าเสริมหลายแบบเพื่อผลิตพาสต้าหลากหลายประเภท เช่น เส้นหมี่ พายไข่หวาน หรือเกี๊ยวสไตล์จีน ลาซานญ่า และอื่นๆ การทำพาสต้าเองด้วยตัวเชื่อมต่อเครื่องทำพาสต้า KitchenAid นี้ถือเป็นหนึ่งในวิธีที่ใช้งานได้จริงและคุ้มค่าที่สุด โดยสามารถติดตั้งกับเครื่องผสมขนาดมาตรฐานใดๆ ก็ได้
ในที่สุด เป็นอุปกรณ์สำหรับความบันเทิงหากคุณต้องการทำพาสต้าของคุณเอง โอกาสนี้จะทำให้คุณได้ลองจากความหลากหลายที่น่าทึ่งของชีวิต! สำหรับผู้ที่พอใจกับการเห็นอาหารที่มีลักษณะพิเศษต่าง ๆ พวกเขาสามารถเลือกใช้เครื่องทำพาสต้าแบบมือหมุนหรือไฟฟ้าที่เหมาะกับความชอบและความต้องการของพวกเขา หากคุณมีเครื่องทำพาสต้า จะไม่มีวิธีไหนง่ายไปกว่าการทำพาสต้าที่บ้านตามขั้นตอนที่กล่าวมาข้างต้น อีกแล้ว ทำไมไม่ลองทำดูสักครั้งในคืนนี้และเพิ่มประสบการณ์มื้อเย็นของคุณให้ดียิ่งขึ้น
เครื่องทำพาสต้าไฟฟ้าสามารถลดขั้นตอนการทำพาสต้าเองที่บ้านได้อย่างมาก และทำให้กระบวนการหลายขั้นตอนของการทำเส้นมือกลายเป็นอัตโนมัติ มีเครื่องทำพาสต้าไฟฟ้าหลายรุ่นในตลาดปัจจุบัน โดยแต่ละรุ่นมีตัวเลือกและฟังก์ชันที่แตกต่างกัน นี่คือเครื่องทำพาสต้าไฟฟ้าที่ดีที่สุดสำหรับคนที่ชอบปรุงอาหารที่บ้าน
1. Philips Pasta Maker
เครื่องทำพาสต้าไฟฟ้านี้มาพร้อมกับระบบผสมและผลักอัตโนมัติ และภายในเวลาไม่กี่นาทีจะสามารถผลิตเส้นพาสต้าในหลากหลายรูปทรงได้ นอกจากนี้ยังมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมหลายอย่าง เช่น จานปรับรูปทรง เครื่องมือทำความสะอาด และสมุดสูตรอาหาร
2. Marcato Atlas Electric Pasta Machine
เครื่องทำพาสต้านี้ผลิตจากวัสดุที่คัดสรรอย่างดีที่สุด มีมอเตอร์ขนาด 110 โวลต์ และสามารถทำพาสต้าหนา 3 มม. ได้ นอกจากนี้ยังมี 9 ระดับการปรับความหนาของเส้น
3. Gourmia Electric Pasta Maker
เครื่องนี้ใช้งานง่ายด้วยการออกแบบที่เรียบง่าย และสามารถทำพาสต้าได้ภายในไม่กี่นาที อีกทั้งยังมีหัวลูกกลิ้งแบบบูรณาการ ซึ่งช่วยให้แน่ใจว่าพาสต้าทุกแผ่นมีความหนาเท่ากัน
4. Cuisinart SM-50BC Pasta Maker Attachment
เครื่องทำพาสต้าตัวนี้จาก Cuisinart เป็นอุปกรณ์เสริมสำหรับเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะของ Cuisinart ที่ช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนเครื่องผสมอาหารเป็นเครื่องทำพาสต้าอเนกประสงค์ได้ โดยแผ่นทำพาสต้าหกแบบของมันสามารถผลิตพาสต้าหลากหลายรูปร่าง เช่น สปาเก็ตตี เฟตตูชีเน และลาซานญ่า
เครื่องทำพาสต้าสามารถสร้างรูปร่างและลวดลายต่าง ๆ ที่จะเพิ่มความสนุกให้กับเมนูพาสต้าโฮมเมดของคุณ นี่คือบางรูปแบบพาสต้าพิเศษที่คุณสามารถทำได้ด้วยเครื่องทำพาสต้า
1. คาวาเทลลี
คาวาเทลลี เป็นพาสต้าสไตล์อิตาเลียนที่มีรูปร่างเหมือนเปลือกเล็ก ๆ หรือขนมปังรูปฮอทดอก แป้งถูกขึ้นรูปเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นจึงใช้เครื่องทำพาสต้าช่วยในการขึ้นรูปตามที่ต้องการ
2. พิชี
พิชี เป็นพาสต้าแบบธรรมชาติจาก托斯คานา ที่ทำจากวัตถุดิบพื้นฐานอย่างแป้ง น้ำ และเกลือ แป้งถูกดึงออกเป็นเส้นหนา จากนั้นตัดเป็นชิ้นสั้น ๆ และในที่สุดชิ้นเหล่านั้นจะถูกขึ้นรูปด้วยมือเป็นเส้นยาวคล้ายสปาเก็ตตีแต่มีผิวหยาบ
3. โทรฟี
โทรฟีเป็นพาสต้าชนิดหนึ่งที่เป็นที่นิยมในภูมิภาคลิกูเรีย ประเทศอิตาลี ทำจากแป้ง น้ำ และเกลือ มีรูปร่างเป็นเส้นบางและบิดเกลียว พาสต้าชนิดนี้มักจะเสิร์ฟพร้อมซอสเพสโตหรือซอสมะเขือเทศ
4. ซาญาราลลี
ซาญาราลลีเป็นรูปทรงของพาสต้าที่แบนและคล้ายริบบอน มักเสิร์ฟพร้อมซอสเนื้อที่เข้มข้น เช่น ซอสโบโลɲaise
แบรนด์เครื่องทำพาสต้าชั้นนำสำหรับครัวมืออาชีพ
เครื่องทำพาสต้าเป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้ในครัวมืออาชีพทุกแห่งที่เชี่ยวชาญในอาหารอิตาเลียน ด้านล่างนี้คือแบรนด์เครื่องทำพาสต้าชั้นนำบางส่วนที่กำลังได้รับความนิยมในสถานที่อย่างเช่น ครัวมืออาชีพ
1. อิมเปีย
อิมเปียเป็นแบรนด์เครื่องทำพาสต้าและอุปกรณ์เสริมคุณภาพสูงแบบใช้มือ มันเป็นที่รักเพราะความแข็งแรง ทนทาน และหลากหลายในการใช้งาน
2. มาร์คาโต
มาร์คาโตเป็นแบรนด์อิตาเลียนที่เชี่ยวชาญในการผลิตเครื่องทำพาสต้าแบบใช้มือและแบบไฟฟ้า มันมีตัวเลือกรูปแบบพาสต้ามากมายที่สามารถผลิตได้อย่างง่ายดายโดยใช้เครื่องเหล่านี้
3. แอตลาส
แอตลาส แบรนด์ที่ได้รับความนิยมสำหรับเครื่องบิดพาสต้าและเครื่องปรุงพาสต้า ผลิตพาสต้าแบบมือหมุนและพาสต้าไฟฟ้าหลากหลายชนิด เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องการออกแบบที่ทันสมัย Elegant เครื่องทำพาสต้าของแอตลาสยังได้รับความนิยมทั้งในประเทศและต่างประเทศ และได้รับการยอมรับในเรื่องคุณภาพที่ยอดเยี่ยมและความทนทานในการใช้งานพร้อมกับการใช้งานที่สะดวก
4. KitchenAid
มีอุปกรณ์เสริมหลากหลายประเภทจากแบรนด์ KitchenAid เช่น อุปกรณ์เสริมสำหรับทำพาสต้าที่สามารถใช้ร่วมกับเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะของคุณ ในขณะเดียวกัน G-YOUNG เครื่องทําเน็ด กล้ามเนื้อในอุปกรณ์เสริมให้ความหลากหลาย ในขณะเดียวกันก็สะดวกสบาย
อุปกรณ์เสริมเครื่องทำพาสต้าสำหรับเครื่องผสม KitchenAid สามารถเปลี่ยนเครื่องผสมของคุณให้กลายเป็นเครื่องทำพาสต้าที่หลากหลายและมีประสิทธิภาพ ใน addition อุปกรณ์เสริมนี้สามารถขึ้นรูปและตัดแป้งพาสต้าเพื่อสร้างรูปแบบพาสต้าหลากหลายได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ยังสามารถติดตั้งและถอดออกจากรถของคุณภายในไม่กี่วินาที - ส่งผลให้การทำความสะอาดง่ายยิ่งขึ้น อุปกรณ์เสริมนี้มาพร้อมกับแผ่นพาสต้าหลายแบบเพื่อทำพาสต้าหลากหลายรูปแบบ: เส้นหมี่ ขนมไข่สไตล์จีนหรือเกี๊ยว พาสต้าสำหรับลาซานญ่า และอื่น ๆ A G-YOUNG เครื่องทำพาสต้าแบบใช้มอเตอร์ อุปกรณ์เสริมเป็นวิธีที่สะดวกและประหยัดในการทำพาสต้า Homemade โดยไม่ต้องเสียแรงพิเศษ
บริษัท WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. มีพนักงานมากกว่า 150 คน มีผู้จัดการเทคนิคเกิน 10 คน วิศวกร R&D มากกว่า 20 คน ทีม R&D มีประสบการณ์และความเชี่ยวชาญสูง เราเป็นเจ้าของโรงงานผลิตขนาดใหญ่สามแห่ง ที่มีกำลังการผลิตตั้งแต่ 2 ตันถึง 14 ตัน สำหรับการบริโภคแป้งสาลี 1,000+ อุปกรณ์การประมวลผลขั้นสูงระดับนานาชาติ สามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าด้วยเครื่องทำเส้นหมี่ตามที่ต้องการ
G-YOUNG มุ่งมั่นที่จะให้เครื่องจักรที่ดีที่สุด สมาชิกแต่ละคนรับผิดชอบต่อเครื่องทำพาสต้าของตนเองและมุ่งมั่นในงาน การผลิต วัตถุดิบ และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะได้รับการทดสอบอย่างเข้มงวดและเป็นไปตามหลักวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและความพยายามควรจะนำมาซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้น
สำนักงานใหญ่ของโรงงานทำพาสต้าตั้งอยู่ที่เมืองอู่ฮั่น เมืองศูนย์กลางที่ใหญ่ที่สุดของประเทศจีน ฐานการผลิตอยู่ที่เฉินโจว ซึ่งก็เป็นที่รู้จักในนาม "เมืองเส้นก๋วยเตี๋ยว" ของจีน โรงงานของเราครอบคลุมพื้นที่กว่า 1,000 เอเคอร์ และเรามีประสบการณ์ในการผลิตเครื่องจักรมากกว่า 16 ปี เราส่งออกสินค้าไปยังมากกว่า 20 ประเทศ
WUHAN pasta maker INDUSTRY(tm) CO., LTD เป็นผู้ส่งออกและผู้ผลิตมืออาชีพที่เป็นบริษัทด้านการวิจัยและพัฒนา ซึ่งผลิตเครื่องทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เครื่องทำบะหมี่แห้งคุณภาพดี และอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง สินค้าหลักของเราได้แก่ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบทอดและไม่ทอด เครื่องอบบะหมี่ด้วยอุณหภูมิต่ำพร้อมสายโซ่และลวดแขวน รวมถึงเครื่องทำบะหมี่สดและอุปกรณ์อื่นๆ สำหรับการทำบะหมี่
ลิขสิทธิ์ © บริษัท อู่ฮั่น จี-ยัง อินดัสทรี แอนด์ เทรด จำกัด สงวนสิทธิ์ทั้งหมด - นโยบายความเป็นส่วนตัว