การเลือกเครื่องทำพาสต้าที่เหมาะสม: คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้น

GYoung รู้ดีว่าการเลือกเครื่องทำพาสต้าที่เชื่อถือได้นั้นสำคัญเพียงใดสำหรับผู้เริ่มต้น นี่คือเหตุผลที่เราจัดทำคู่มือนี้ขึ้นมาเพื่อช่วยให้ผู้ที่เพิ่งเริ่มทำพาสต้ามีความรู้เกี่ยวกับเครื่องทำพาสต้าประเภทต่างๆ เป็นอย่างดี เครื่องพาสต้า ที่มีวางจำหน่ายในท้องตลาด รวมถึงฟีเจอร์ต่างๆ ที่มากับผลิตภัณฑ์นั้นๆ มีความสำคัญอย่างไร และรุ่นใดเหมาะกับคุณที่สุด และสุดท้ายคือข้อผิดพลาดบางประการที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อซื้อ

การเลือกเครื่องทำพาสต้าของเราquad tuttiเครื่องทำพาสต้าประเภทต่างๆ

มีเครื่องทำพาสต้าหลายประเภทที่ออกแบบมาสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มทำพาสต้าเอง ประเภทที่พบมากที่สุด ได้แก่ เครื่องรีดพาสต้าแบบใช้มือและแบบไฟฟ้า เครื่องรีดพาสต้า และแบบอัตโนมัติ เครื่องทำพาสต้า เครื่องจักรต่างๆ มาพร้อมกับคุณสมบัติและการใช้งานที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

เครื่องรีดแป้งแบบใช้มือ: หากคุณต้องการทำพาสต้าแบบดั้งเดิม เช่น เฟตตูชินี สปาเก็ตตี้ และลาซานญ่า เครื่องรีดแป้งแบบใช้มือก็เป็นตัวเลือกที่ดี เครื่องรีดแป้งแบบนี้ต้องใช้แรงและแรงกายมากกว่าเล็กน้อย แต่เป็นทางเลือกที่คุ้มราคาสำหรับผู้ที่ต้องการประหยัดเงินหรือควบคุมกระบวนการทำพาสต้าได้มากขึ้น จริงๆ แล้วเครื่องรีดแป้งแบบนี้ก็สนุกดีหากคุณชอบทำอาหาร แต่คุณจะต้องรีดแป้งด้วยมือ

ลูกกลิ้งไฟฟ้า: ลูกกลิ้งไฟฟ้าเป็นวิธีที่รวดเร็วและง่ายดายในการทำพาสต้า เครื่องทำพาสต้าไฟฟ้า เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำพาสต้าเป็นประจำและมีหลายรูปทรง หากคุณต้องการทำพาสต้าที่บ้านแต่ต้องใช้มือทำค่อนข้างลำบาก พาสต้าชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่ง ด้วยไม้คลึงแป้งไฟฟ้า คุณสามารถเตรียมพาสต้าจานโปรดของคุณได้ง่ายขึ้น

เครื่องรีดพาสต้า: อุปกรณ์เล็กๆ เหล่านี้สามารถทำพาสต้ารูปทรงต่างๆ ได้ เช่น เพนเน่ ริกาโทนี และมักกะโรนี หากคุณชอบพาสต้าประเภทนี้โดยเฉพาะ การซื้อเครื่องรีดพาสต้าถือเป็นความคิดที่ดีอย่างแน่นอน อุปกรณ์เหล่านี้ได้รับการออกแบบมาให้สร้างพาสต้ารูปทรงต่างๆ ได้ ทำให้สามารถนำไปเพิ่มในครัวของคุณได้อย่างรวดเร็ว

อัตโนมัติ: หากคุณเป็นผู้ใช้เชิงพาณิชย์หรือเป็นผู้ที่ชอบทานพาสต้าและไม่สนใจที่จะทำความยุ่งยากที่บ้าน เครื่องทำพาสต้าแบบอัตโนมัตินี้เหมาะสำหรับคุณและเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด แน่นอนว่าเครื่องเหล่านี้มีราคาแพงกว่าเครื่องรีดแบบใช้มือและแบบไฟฟ้า แต่ช่วยประหยัดเวลาของคุณได้มากเนื่องจากเป็นวิธีที่ไม่ต้องใช้ความพยายามในการทำพาสต้า เครื่องทำพาสต้าแบบอัตโนมัติเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดหากคุณจริงจังและทำพาสต้าเป็นประจำ

คุณสมบัติของเครื่องทำพาสต้าที่คุณต้องการ

ไม่ว่าคุณจะเลือกเครื่องทำพาสต้าแบบใด อย่าลืมดูคุณลักษณะบางประการเหล่านี้ ซึ่งอาจส่งผลต่อประสบการณ์การทำพาสต้าของคุณ:

วัสดุที่ใช้ในการผลิต: วัสดุที่ใช้ในการผลิตมีบทบาทสำคัญในการกำหนดอายุการใช้งานของเครื่องจักร วัสดุที่ใช้ในการผลิตมีความแข็งแรง ไม่เป็นสนิม ทำความสะอาดง่าย หากผลิตอย่างถูกต้อง เครื่องจักรประเภทนี้จะสามารถใช้งานได้นานหลายปี

รูปทรงพาสต้า: มีอุปกรณ์เสริมสำหรับตัดพาสต้าเพื่อสร้างสรรค์รูปทรงพาสต้าต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย ซึ่งจะช่วยให้คุณสร้างสรรค์รูปทรงต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าจะเป็นเฟตตูชินี สปาเก็ตตี้ หรือลาซานญ่า การเปลี่ยนอุปกรณ์เสริมจะช่วยให้คุณสร้างสรรค์อาหารได้อย่างเต็มที่

การปรับลูกกลิ้ง: ช่วยให้คุณปรับความหนาของลูกกลิ้งได้ ฟังก์ชันนี้จะช่วยให้คุณได้แผ่นพาสต้าที่มีความกว้างต่างกันตามสูตรที่ต้องการ การตั้งค่าความหนาของพาสต้า: ความสามารถในการปรับความหนาของพาสต้าเป็นสิ่งสำคัญในการทำให้พาสต้ามีเนื้อสัมผัสที่พอดีในแต่ละจาน

กำลังมอเตอร์ กำลังมอเตอร์เป็นปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อเครื่องทำพาสต้าแบบไฟฟ้าและอัตโนมัติ เครื่องที่มีกำลังสูงกว่าจะช่วยให้ทำพาสต้าได้เร็วและง่ายขึ้น อย่างไรก็ตาม หากคุณทำพาสต้าจำนวนมาก กำลังมอเตอร์ขั้นต่ำที่จำเป็นจะช่วยประหยัดเวลาได้ในระยะยาว

ปริมาณ: ประสิทธิภาพของเครื่องก็มีผลต่อปริมาณพาสต้าที่ต้องทำในแต่ละครั้งเช่นกัน ในทางกลับกัน หากคุณวางแผนจะทำพาสต้าสำหรับคนจำนวนมากหรือมากกว่าหนึ่งคนที่บ้าน เครื่องนี้น่าจะเหมาะกับปริมาณที่มากขึ้น

จะเลือกเครื่องทำพาสต้าที่ดีที่สุดอย่างไร?

ฉันรู้ว่าบางครั้งการเลือกเครื่องทำพาสต้าอาจเป็นเรื่องยาก ดังนั้นต่อไปนี้คือเคล็ดลับดีๆ บางประการ

คุณจะใช้เครื่องนี้อย่างไร: คุณจะทำพาสต้าบ่อยแค่ไหน หากคุณต้องเตรียมพาสต้าบ่อยครั้ง เครื่องไฟฟ้าหรือแบบใช้มือจะเหมาะกับคุณ แต่หากคุณวางแผนที่จะเตรียมพาสต้าเป็นจำนวนมากและบ่อยครั้ง เครื่องอัตโนมัติจะให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าและประหยัดเวลาให้คุณได้มากขึ้น

การประเมินงบประมาณ: มีเครื่องทำพาสต้าหลายประเภทที่มีราคาแตกต่างกัน เครื่องล้างแบบใช้มือและเครื่องล้างไฟฟ้าจะมีราคาที่ถูกกว่า ส่วนเครื่องล้างอัตโนมัติจะมีราคาแพงกว่า เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์นี้ คุณจะต้องซื้อเครื่องที่ตรงกับงบประมาณของคุณ ซึ่งเหมาะกับงานประเภทที่คุณต้องการ

ประเมินห้องครัวของคุณ: ก่อนที่คุณจะคิดที่จะซื้อเครื่องทำพาสต้า ถามตัวเองก่อนว่าพื้นที่ในห้องครัวของคุณเพียงพอสำหรับเครื่องนี้หรือไม่ โปรดคำนึงถึงพื้นที่เคาน์เตอร์และรูปแบบการจัดเก็บ ซึ่งอาจเป็นเพียงตู้หรืออาจรวมถึงชั้นวางด้วย เครื่องรีดพาสต้าแบบใช้มือและแบบไฟฟ้าโดยทั่วไปจะกินพื้นที่น้อยกว่าเครื่องทำขนมปังแบบอัตโนมัติ แต่อาจไม่สำคัญมากนักสำหรับห้องครัวขนาดใหญ่

วิธีการใช้เครื่องทำพาสต้าใหม่ของคุณ?

เครื่องทำพาสต้าจะมีประสิทธิภาพเพียงใดขึ้นอยู่กับคนที่ใช้เครื่อง ดังนั้น เมื่อคุณพบเครื่องที่เหมาะกับความต้องการของคุณแล้ว สิ่งสำคัญคือคุณต้องรู้วิธีใช้และดูแลเครื่องอย่างถูกต้อง ดังนั้น ต่อไปนี้คือเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการดึงเอาสิ่งที่ดีที่สุดออกมาจากอุปกรณ์ที่คุณเพิ่งซื้อมา:

เมื่อเกิดรอยย่นลึก ควรอ่านคู่มือการใช้งานที่มาพร้อมกับเครื่องเสมอ วิธีนี้จะช่วยให้คุณทราบวิธีใช้งานและได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อทำพาสต้า

ทำความสะอาด: หลังจากใช้เครื่องทำพาสต้าแล้ว ควรทำความสะอาด ความสะอาดเป็นสิ่งสำคัญที่สุด ดังคำกล่าวที่ว่า การกำจัดคราบพลัคไม่เพียงแต่จะช่วยให้จานของคุณสะอาดเท่านั้น แต่ยังช่วยยืดอายุการใช้งานอีกด้วย หากเครื่องอยู่ในสภาพดี ผลลัพธ์ที่ได้ก็จะดีขึ้นในภายหลัง

รากฐานของพาสต้าแสนอร่อยต้องเริ่มจากส่วนผสมที่ดี หากคุณเลือกแป้งและส่วนผสมอื่นๆ ที่เหมาะสม พาสต้าของคุณก็จะมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่น่ารับประทานยิ่งขึ้น

หลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไปเหล่านี้ขณะซื้อเครื่องทำพาสต้า

ผู้เริ่มต้นอาจทำผิดพลาดได้หลายอย่างเมื่อซื้อเครื่องทำพาสต้า ต่อไปนี้คือสิ่งบางอย่างที่ควรทำเพื่อตัดสินใจได้อย่างถูกต้อง:

อย่าทำการบ้านเล็กน้อยก่อนซื้อเครื่อง: สละเวลาค้นคว้าเกี่ยวกับเครื่องและคุณสมบัติต่างๆ วิธีนี้จะช่วยให้คุณเลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณได้ดีขึ้น

การละเลยกำลังมอเตอร์เมื่อซื้อ: คุณจะใช้เครื่องนี้ในการปรุงเส้นก๋วยเตี๋ยวในปริมาณมาก (หรือไม่ก็ได้) อาจจะไม่แรงพอหากคุณมีความคาดหวังสูงเช่นฉัน

สิ่งหนึ่งที่สำคัญมากคือ การละเลยคุณภาพของเครื่อง เราเคยเห็นกรณีที่การซื้อเครื่องราคาถูกและคุณภาพต่ำทำให้เกิดความหงุดหงิด รวมถึงต้องเปลี่ยนเครื่องบ่อยเกินไป ซึ่งบางกรณีก็ไม่ถูกต้อง หากคุณต้องการหาเครื่องชงเอสเพรสโซที่ดี ควรซื้อเครื่องที่ดีที่ใช้งานได้ยาวนาน

ง่าย ๆ เลย พวกเขาพบว่าการเลือกเครื่องทำพาสต้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้เริ่มต้นนั้นอาจเป็นเรื่องยาก GYoung อยู่ที่นี่เพื่อช่วยเหลือด้วยคู่มือที่ครบครันนี้ ดังนั้นอย่าลืมซื้อเครื่องทำพาสต้าตามความต้องการของคุณ จำนวนเงินที่คุณพร้อมจะจ่าย และพื้นที่ในครัวขณะเลือก ควรวัดขนาดอย่างระมัดระวัง องค์ประกอบเกี่ยวกับวัสดุ อุปกรณ์ตัด การปรับลูกกลิ้ง ความเข้มของเครื่องยนต์ และขีดจำกัดของเครื่องจะช่วยให้คุณค้นพบสิ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการสำรวจการทำอาหารของคุณ หากทำตามเคล็ดลับเหล่านี้ คุณจะสามารถปรุงพาสต้าโฮมเมดแสนอร่อยได้ในไม่ช้า