Машин для макаронів

Макарони вдома з використанням пресу для макаронів насправді досить прості, смачні та задоволюючі страви, які можна приготувати дуже легко. Багато людей можуть бути здивовані, дізнавшись, що створення нових макаронів у власному будинку фактично є простим і цікавим завданням, яке займе хвилин, інша чудова річ полягає в тому, що ви можете вигравувати свої форми макаронів. Для початку, навіть у проектуванні свіжих макаронів вдома, вам знадобиться прес для макаронів та наступні кілька стандартних інгредієнтів, більшість з яких вже доступні в вашій кухні: Ось деякі інструкції для приготування домашніх макаронів для декількох осіб. Це для чотирьох осіб. Кількість можна збільшувати пропорційно, але дуже обережно стосовно змін у головних часах. 1. Як приготувати: Змішайте Інгредієнти 2 стакани багатофункціональної борошна та 1 піщева солі добре перемішуються у великій поєднуючій мисці. У середині борошна, побудуйте невеликий колодязь і покладіть 2 великих яйця. Легко б'ючи яйця ложкою або віршиком, потім повільно перемішуйте їх у борошно. У комбінації 1/4 стакана води, повністю перемішайте ці три разом: ви отримаєте м'яке тісто, яке перемішано. 2. Виділяйте Тісто Виділяйте тісто протягом приблизно 2-3 хвилин до гладкості на посипаній поверхні. Щоб тісто залишалося гладким, тримайте його з пластиковим перекриттям або шалькою приблизно один день. 3. Готуйте Тісто для Пресу для Макаронів Використовуйте сокира, щоб поділити тісто на 4 пропорційні частини. Намотайте кусок тіста приблизно 2/3 дюйма товщини і направте до пресу для макаронів з налаштуваннями на ньому. Найбільший діаметр. Потім поступово змінюйте налаштування до послідовності, яка створює тонші макарони. Прогніть тісто через машину для макаронів кілька разів, складаючи його у третини кожного разу, щоб відкрити йому додатково м'яку посмаку. 4. Час Розрізувати Макароні Після того, як ви досягнете бажаної товщини шару тіста, візьміть розрізувальну комбінацію на вашому пресі для макаронів, щоб перетворити її на будь-який вид локшини. 5. Готуйте локшину Соль і вода повинні кипіти у великій посудині. Свіжі макарони потребують лише кількох хвилин часу для готування, після того, як ви спробували макарони на готовність, вилучіть їх у холодну воду достатньо довго, щоб охолодити їх, і страви потім можуть бути подані одразу з вашим улюбленим соусом.

Електрична машинка для виготовлення макаронів для особистого використання. Електрична машинка для макаронів значно спрощує процес виготовлення домашніх макаронів, у автоматичному режимі вона автоматизує багато операцій ручного виробництва локшини. Зараз на ринку є електричні машинки для макаронів, які пропонують різні можливості та функції. Я перерахую найкращі електричні машинки для макаронів для домашніх кухарів. Електрична машинка для макаронів Philips: пристрій оснащений системами автоматичного змішування та протисування, за декілька хвилин може виробляти локшину у різних формах, а також має різноманітні аксесуари, включаючи формувальні диски, прилади для очищення та книжку із рецептур. Marcato Atlas Electric Pasta Machine: виготовлена з найкращих високоякісних сировин, оснащена мотором, що працює на 110 ваттах, вона може робити макарони товщиною до 3 мм і має 9 налаштувань для вибору товщини локшини. Gourmia Electric Pasta Maker: пристрій має просту форму, виробляє макарони за декілька хвилин і оснащений інтегрованою катушкою, яка гарантує однакову товщину макаронів. Cuisinart SM-50BC Pasta Maker Attachment: машинка для макаронів є додатком до стоечного міixerу Cuisinart, цей аксесуар перетворює стоечний міксер на універсальний пристрій для макаронів, а шість пластин для макаронів виробляють різні види локшини – спагетті, фетуччіні та лазаня

Форми пасті, які ви можете зробити за допомогою машинки для пасті

Машина для виготовлення пасті-produces різноманітні форми та дизайни, які ви можете додати до своїх домашніх страв. Якщо вам ще потрібно придбати машину для пасті, знайдіть якісну онлайн на Amazon. Ось деякі унікальні типи форм пасті, зроблені за допомогою наступного методу: 1. Cavatelli - італійська паста, яка має форму маленьких оболонок або дуже коротких сардельок. Вона просто скручується у маленькі кульки, а потім утворюється за бажаним способом за допомогою машини для пасті. 2. Pici - традиційний тосканський вид, зроблений з простих інгредієнтів, таких як борошно, вода і сіль. Потім його тягнуть у товсті стрічки, які розрізаються на широкі шматочки. Потім вони утворюються вручну у довгі, нерівні шматочки, подібні до макаронів. 3. Trofie - Лігурська паста з Італії. У її основі є просто тесто з борошна, води та солі, скручене у тонкі лінії. Зазвичай подається разом із песто або томатним соусом. 4. Sagnarelli - це форма пасті, плоска і схожа на стрічку. Зазвичай подається із густими м'ясними соусами, такими як болоньезе. Найкращі марки машин для пасті для професійних кухонь. Приготування будь-яких страв, які потребують теста для пасті, є необхідним інструментом на професійних кухнях, особливо заспокійовуючи італійську кухню. На продовженні наведено список деяких найкращих марок машин для пасті, які популярні сьогодні в професійних кухнях: 1. Imperia - Imperia є відомою маркою ручних машин для виготовлення пасті та аксесуарів. Вона відома своєю міцністю, тривалістю і адаптивністю. 2. Marcato - Marcato є італійським виробником ручних та електричних машин для пасті. Це чудовий вибір, оскільки він надає різноманітні форми пасті, які можуть бути виготовлені за допомогою таких машин. 3. Atlas - Atlas, добре відома марка, визнана за свої машини для скруту пасті та також вареників, виготовляє різні види ручних та електричних машин для пасті. Відома своїми сучасними лініями, будь-який вид машини для пасті Atlas є легким улюбленцем і неодноразово отримувала нагороди за кордоном, визнана як продукт преміум-якості, а також за тривалість та простоту використання. 4. KitchenAid - Є багато додаткових приладів від Kitchen-Aid, таких як приставка для виготовлення пасті, яка може бути спарена з вашим вертикальним міксером. Пристрій може підвищити потужність м'язів, надаючи гнучкості, але може бути замінений для більшої зручності.

Додаток для вироби пасты до міixerу Kitchen Aid

Проте ваш Mixer KitchenAid у пристосуванням для виготовлення пасті стає повноцінним пристроєм для приготування пасті. Також, додатковий пристрій зручно розкатує та розрізає тісто для виготовлення різних форм пасті. Що найважливіше; він легко прикріплюється і від'ємляється з вашого mixerу за декілька секунд - що спрощує прибирання. В комплект входять кілька альтернативних пластин для виготовлення різноманітних видів пасті, таких як лапша, вареники чи пельмені у китайському стилі, лазаня тощо. Одним із найпрактичніших і доступних способів виготовлення власної пасті є цей пристосувач KitchenAid, який просто прикріплюється до будь-якого mixerу стандартного розміру

Висновок

Нарешті, це розважальне обладнання, якщо ви хочете робити свої макарони. Ваша можливість спробувати з чудового розмаїту життя! Для тих, хто задовольний бачити їжу з різними аномаліями, вони можуть вибрати або ручні, або електричні виробники макаронів, які підходять під їх уподобання та потреби. Якщо у вас є виробник макаронів, немає простішого способу приготувати домашні макарони, ніж метод, описаний вище. Чому б не спробувати цього вечора і не підвищити свій досвід вечері?