У світі так багато людей, які просто люблять їсти макарони. Думка дня. Як ви готуєте пасту? Приготування макаронних виробів - це дуже цікавий і захоплюючий процес, до вдосконалення якого люди прагнуть дуже довго. Найважливішим у приготуванні чудової пасти є використання правильних інгредієнтів і правильних технологій. Тут, у GYoung, ми використовуємо новітні технології для виробництва високоякісної пасти, доступної кожному.
Шлях до виробництва спагетті
Процес приготування пасти — це свого роду симфонія, багато рухомих частин, які всі повинні синхронізуватися разом. Вона починається з вибору відповідного зерна, наприклад, пшениці або унікального виду пшениці, який називається твердою пшеницею. Тверда пшениця тут є ключовою — вона відповідає за приємний золотистий колір макаронів, а також надає макаронам чудову текстуру al dente, щоб «витримувати» соуси, допомагаючи страві співати ще більше.
Тісто готується, додаючи до борошна трохи води. Після того, як вода та борошно з’єднаються, ви замішуєте тісто, щоб воно почало ставати еластичним: тобто, воно починає працювати, поки не стане гладким і еластичним. Після цього ви сформуєте тісто в кульки однакового розміру, щоб воно було більш доступним. Маленькі кульки подаються в машини, які формують з них різні форми макаронів. Після того, як макарони сформовані, їх висушують і упаковують, щоб їх можна було зварити для вживання.
Розшифровка сучасної макаронної машини
В даний час машини для макаронних виробів, які використовуються сьогодні, мають більш висококласні функції, отримані завдяки інноваціям, які допомагають значно полегшити та прискорити виробничий потік. За допомогою них ви майже завжди можете змінювати форму та розмір пасти макаронна машина.
Деякі машини навіть поєднують сухі та вологі інгредієнти тіста під час замішування. Більшість інших допомагає швидко висушити макарони, щоб пройти від початку до кінця за якомога менше часу та зусиль. Це означає, що більше макаронних виробів можна приготувати меншою порцією, хороша новина для всіх, хто без розуму від макаронних виробів.
Погляд на виробництво
Як перший крок у виробництві макаронних виробів, інгредієнти зважують і використовують Bubble Visie, щоб уникнути додавання занадто великої або занадто малої кількості. Міксер замішує тісто після вимірювання його інгредієнтів. Це макаронник Машина оснащена унікальним типом лез, які замішують тісто, додають йому форму та гладкість для подальшого розвитку.
Коли тісто готове, воно ведеться до преса, який є ще однією машиною, яка формує з нього різні макаронні вироби. У той час як деякі інші форми макаронних виробів включають спагетті та макарони, а інші – лазанью, лінгвіні тощо. Існує потреба в спеціальних машинах, які можна використовувати для створення кожної форми.
Заглиблення в техніку та техніку
Ключ до створення прибуткових макаронних виробів, які подобаються людям, полягає в тому, щоб знати, які машини підходять саме вам. GYoung застосовує нову технологію, щоб допомогти нашим макаронним виробам задовольнити високий попит на якість і смак для всіх.
Основним обладнанням, яке ми використовуємо, є екструдер для пасти. The найкраща машина для пасти це все важливо, оскільки воно розкочує макарони та надає їм характерного смаку, а також поверхні, таким чином пропонуючи форму страві. Можливості екструдера створюють чудові форми, такі як пенне, ригатоні та легкоплавкі (котрі самі по собі дуже смачні).
Інша дуже важлива машина, якою ми розбаловані, — це сушильна машина. Всупереч назві, сушарка зневоднює макарони, створюючи середовище, яке зберігає локшину. І останнє, але не менш важливе: ми пропускаємо макаронні вироби через фільтрувальні барабани, щоб відокремити будь-які домішки, які все ще залишаються, в результаті чого кінцевий продукт не містить жодних дефектів і готовий до варіння.
Висновок
Підводячи підсумок, можна сказати, що виготовлення макаронних виробів – це справді форма мистецтва, яка потребує техніки, а також сучасного машинобудування. Високоякісні макаронні вироби, доступні для всіх від GYoung. Ми створюємо переваги, які хочемо надати нашим споживачам макаронних виробів, використовуючи новітні технології у виробництві, щоб це не тільки було смачною альтернативою, але й фактично доставляло поживні речовини кожному, хто їсть нашу пасту. Завдяки правильному обладнанню, вправності тощо ми можемо гарантувати, що наші макаронні вироби надсилатимуться до нас найкращої якості.