Chọn máy sản xuất mì ống phù hợp: Hướng dẫn cho người mới bắt đầu

GYoung cũng biết tầm quan trọng của việc chọn một máy làm mì ống đáng tin cậy đối với người mới bắt đầu. Đây là lý do chúng tôi biên soạn hướng dẫn này, để giúp những người mới làm mì ống có được kiến ​​thức tốt về các loại máy khác nhau máy mì ống có sẵn trên thị trường, chúng có những tính năng gì, tầm quan trọng của chúng ra sao, loại nào sẽ phù hợp nhất với bạn và cuối cùng là một số sai lầm cần tránh khi mua hàng.

Lựa chọn máy làm mì ống của chúng tôiquad tuttiCác loại máy làm mì ống khác nhau

Có nhiều loại máy làm mì ống được thiết kế cho những người mới bắt đầu làm mì ống. Phổ biến nhất là máy cán thủ công và điện, máy đùn mì ống và máy tự động nhà sản xuất mì ống máy móc. Nó có một số tính năng và công dụng độc đáo.

Máy cán bột thủ công: Nếu bạn muốn làm mì ống truyền thống như fettuccine, spaghetti và lasagna, thì máy cán bột thủ công là lựa chọn tuyệt vời. Chúng đòi hỏi nhiều sức mạnh cơ bắp và công sức hơn, nhưng là giải pháp thay thế giá cả phải chăng cho máy đối với những người muốn tiết kiệm tiền hoặc muốn kiểm soát nhiều hơn quá trình làm mì ống. Thực ra, nó có thể khá thú vị nếu bạn thích nấu ăn nhưng bạn sẽ phải cán bột bằng tay.

Máy cán điện: Máy cán điện là cách nhanh chóng và dễ dàng để làm mì ống. Những máy làm mì ống điện phù hợp với những người muốn làm mì ống thường xuyên và nhiều hình dạng. Nếu bạn muốn làm mì ống tại nhà nhưng phần "bằng tay" nghe có vẻ hơi mệt mỏi, thì đây là lựa chọn tuyệt vời. Với một cây cán bột điện, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị các món mì ống yêu thích của mình hơn.

Máy đùn mì ống: Những anh chàng nhỏ bé này tạo ra tất cả các hình dạng thú vị như penne, rigatoni và macaroni. Nếu bạn đặc biệt thích những loại mì ống này, thì việc mua một máy đùn mì ống chắc chắn là một ý tưởng hay. Chúng được thiết kế để tạo ra các loại hình dạng mì ống khác nhau giúp bạn nhanh chóng thêm chúng vào bếp.

Tự động: Nếu bạn là người dùng thương mại hoặc người thích ăn mì ống và không muốn mất công làm ở nhà thì loại máy làm mì ống tự động này dành cho bạn và nó khá tốt về mặt này. Chắc chắn, những chiếc máy này đắt hơn so với máy cán thủ công và điện, nhưng chúng tiết kiệm rất nhiều thời gian của bạn bằng cách cung cấp cách làm mì ống dễ dàng. Máy tự động là lựa chọn phù hợp nếu bạn nghiêm túc và làm mì ống mọi lúc.

Các tính năng của máy làm mì ống bạn cần

Bất kể bạn chọn loại máy làm mì ống nào, hãy đảm bảo chú ý đến những đặc điểm nhất định sau đây có thể thay đổi trải nghiệm làm mì ống của bạn:

Vật liệu xây dựng: Vật liệu xây dựng của máy chạy đóng vai trò quan trọng trong việc xác định độ bền và tuổi thọ của máy. Chúng bền và không bị rỉ sét, giúp máy chắc chắn và dễ rửa sạch. Được chế tạo đúng cách, một chiếc máy như thế này sẽ giúp bạn làm mì ống trong nhiều năm.

Hình dạng mì ống: Cung cấp các phụ kiện cắt để tạo ra các hình dạng mì ống khác nhau. Chúng sẽ giúp bạn dễ dàng tạo ra khá nhiều hình dạng khác nhau, từ fettuccine và spaghetti đến lasagna. Việc thay đổi các phụ kiện cũng sẽ giúp bạn phát triển khả năng sáng tạo trong ẩm thực.

Điều chỉnh con lăn: Chức năng này cho phép bạn điều chỉnh độ dày của con lăn. Chức năng này sẽ cung cấp cho bạn các độ rộng khác nhau của tấm mì ống phù hợp với công thức yêu cầu. Cài đặt độ dày của mì ống: Khả năng điều chỉnh độ dày của mì ống là rất quan trọng để có được kết cấu vừa phải trong từng món ăn của bạn.

Công suất động cơ Công suất động cơ là một khía cạnh quan trọng đối với máy làm mì ống điện và tự động. Một máy có công suất cao hơn chỉ đơn giản là cho phép làm mì ống nhanh hơn và dễ dàng hơn. Tuy nhiên, nếu bạn làm nhiều mì ống hơn thì công suất tối thiểu cần thiết sẽ tiết kiệm thời gian về lâu dài.

Số lượng: Hiệu quả của máy cũng ảnh hưởng đến lượng mì ống sẽ được làm trong một lần. Mặt khác, nếu bạn dự định làm mì ống cho một nhóm lớn hơn hoặc nhiều người ở nhà, bạn có thể thấy máy có công suất lớn hơn sẽ phù hợp hơn.

Làm thế nào để chọn được máy làm mì ống tốt nhất?

Tôi biết đôi khi bạn có thể cảm thấy bối rối khi lựa chọn máy làm mì ống, vì vậy, đây là một số mẹo hữu ích.

Bạn sẽ sử dụng nó như thế nào: Bạn sẽ làm mì ống thường xuyên như thế nào. Nếu bạn sẽ chuẩn bị mì ống thường xuyên, loại điện hoặc thủ công sẽ phù hợp với bạn. Nhưng nếu bạn có kế hoạch chuẩn bị nhiều mì ống thường xuyên, thì máy tự động có thể mang lại kết quả tốt hơn và giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn.

Đánh giá Ngân sách: Có nhiều loại máy làm mì ống khác nhau với nhiều mức giá khác nhau. Bạn có thể mong đợi máy rửa thủ công và máy rửa điện thân thiện với ngân sách hơn trong khi máy tự động có xu hướng đắt hơn. Để đạt được mục đích này, bạn sẽ cần mua một chiếc máy trong phạm vi ngân sách của mình có thể đáp ứng được loại công việc bạn đang nghĩ đến.

Đánh giá nhà bếp của bạn: Trước khi bạn nghĩ đến việc mua máy làm mì ống, hãy tự hỏi xem không gian trong bếp của bạn có đủ chỗ cho nó không. Hãy ghi nhớ diện tích quầy bếp và kiểu lưu trữ, có thể chỉ là tủ hoặc có thể bao gồm cả kệ. Máy cán mì ống thủ công và điện thường có diện tích nhỏ hơn so với máy làm bánh mì tự động, mặc dù điều đó có thể không quan trọng lắm đối với nhà bếp lớn hơn.

Làm thế nào để sử dụng máy làm mì ống mới của bạn?

Máy làm mì ống chỉ tốt khi người vận hành máy tốt, vì vậy khi bạn đã tìm được máy phù hợp với nhu cầu của mình, điều quan trọng là bạn phải biết cách sử dụng và bảo quản máy đúng cách. Sau đây là một số mẹo để bạn có thể tận dụng tối đa thiết bị mới mua của mình:

Khi nếp nhăn sâu: Luôn hữu ích khi đọc hướng dẫn sử dụng đi kèm với máy. Bằng cách này, bạn sẽ biết cách sử dụng máy và có kết quả tốt nhất có thể khi làm mì ống.

Vệ sinh: Sau khi sử dụng máy làm mì ống, hãy vệ sinh máy. Sạch sẽ gần như là thánh thiện như người ta vẫn nói, vì vậy, việc giữ cho các mảng bám không bám vào không chỉ đảm bảo vệ sinh cho đĩa của bạn mà còn kéo dài tuổi thọ. Máy ở trong tình trạng tốt có nghĩa là kết quả tốt hơn sau đó.

Nền tảng của bất kỳ món mì ống ngon nào cũng bắt đầu từ những nguyên liệu tuyệt vời. Miễn là bạn chọn đúng loại bột cùng với các nguyên liệu khác, mì ống của bạn sẽ có hương vị và kết cấu hấp dẫn hơn nhiều.

Tránh những sai lầm phổ biến này khi mua máy làm mì ống

Người mới bắt đầu có thể mắc một số lỗi thường gặp khi mua máy làm mì ống. Sau đây là một số điều cần lưu ý để đưa ra quyết định đúng đắn:

Không làm bài tập về nhà trước khi mua máy: Dành thời gian để nghiên cứu các máy móc và tính năng khác nhau. Theo cách này, bạn sẽ được trang bị tốt hơn để lựa chọn những gì tốt nhất cho mình.

Bỏ qua công suất động cơ khi mua: Bạn sẽ sử dụng thiết bị này để chế biến mì với số lượng lớn (hoặc không). Có thể không đủ mạnh nếu bạn có kỳ vọng cao, giống như tôi.

Một điều chắc chắn là: Bỏ qua chất lượng của máy. Chúng tôi đã thấy những trường hợp mua phải máy giá rẻ và chất lượng thấp dẫn đến sự thất vọng cũng như phải thay thế thiết bị của bạn quá thường xuyên. Một số trong số đó là sai. Nếu bạn muốn tìm đúng máy pha cà phê espresso, hãy mua một máy tốt có thể sử dụng lâu dài.

Đơn giản là họ thấy rằng người mới bắt đầu có thể gặp khó khăn khi chọn máy làm mì ống hoàn hảo; GYoung ở đây để giúp bạn với hướng dẫn toàn diện này. Vì vậy, hãy đảm bảo mua máy theo yêu cầu của bạn, số tiền bạn sẵn sàng chi tiêu và không gian trong bếp trong khi lựa chọn cẩn thận. Các yếu tố liên quan đến vật liệu, phụ kiện cắt, điều chỉnh con lăn, cường độ động cơ và giới hạn của máy sẽ giúp bạn khám phá ra loại nào phù hợp nhất với sở thích nấu ăn của mình. Bằng cách làm theo những mẹo này, bạn sẽ sớm có thể làm ra món mì ống tự làm ngon tuyệt.