機械を使ったパスタ作りの技術
パスタは、調理方法がたくさんあるため、多くの人が作るのが好きな、おいしくて用途の広い料理です。パスタマシンは、クラシックなスパゲッティから風変わりなタリアテッレまで、誰もが好むパスタの形と味を提供します。G-YOUNGを使えば、自宅でパスタを作ることができます。 電動パスタマシン自宅でさまざまな形のパスタを作る際のニュアンスと、お気に入りのマシンをいつまでも新品同様の状態に保つ方法については、以下をお読みください。
パスタ作りを始めるには、まず生地を準備する必要があります。小麦粉(または小麦粉の混合物)と卵だけなど、最もシンプルな材料で作ることもできますし、塩、オリーブオイル、セモリナ粉など、風味と食感を出すための材料を追加することもできます。生地を混ぜてこね、滑らかで弾力のある状態になるまで混ぜます。25~30分間そのまま置いておくと、グルテンが休むので、G-YOUNG で扱いやすくなります。 パスタマシン.
生地を小さな部分に分け、1 時間放置した後、麺棒またはパスタ ローラーで押し付けます。まず、生地をパスタ マシンの最も広い設定に通せるように伸ばします。生地がシート状になるまで伸ばしたり折りたたんだりして、必要な厚さになるまで伸ばします。生地が十分に伸びたら、パスタ アタッチメントを使用して麺を切ります。パスタを調理する前に少し乾かし、塩水で約 2 分間茹でます。
パスタマシンで作れるさまざまなパスタの形を発見
パスタマシンは、スパゲッティの次のレベルへと私たちを導きます。リングイネやタリアテッレ、ラザニアのシートなど、他の古典的なパスタの形も簡単に作ることができます。少し贅沢な気分なら、G-YOUNGに付属する追加のアタッチメントを使用して、ラビオリやトルテリーニなどの特別な形を作りましょう。 メーカーパスタ.
あなたの料理の旅のためのパスタマシン:
パスタマシンを購入する前に、いくつか確認しておきたいことがあります。パスタをどのくらい作る予定か、ステンレス製かプラスチック製か、その他の要素です。G-Young は最高級ブランドで、プレミアムで高品質のパスタマシンを提供しています。
パスタマシンを損傷しないように、定期的にきれいにする必要があります。使用後は毎回すべての部品を取り外し、乾いた油分を含まない布で小麦粉や生地の残りを拭き取ってください。パスタ生地を使用している場合は、ローラーやアタッチメントに絡まった生地は柔らかいブラシで優しく払い落としてください。必要に応じて、温かい石鹸水で部品を洗浄し、組み立てる前に完全に乾燥させてください。 パスタローラー品質と寿命を保つため、湿気や熱のない場所に保管してください。
G-YOUNG のチームは、最高のマシンのみを提供することに専念しています。G-YOUNG チームの各メンバーは、すべてのタスクに真剣に取り組み、責任を負っています。麺機の製造プロセスで使用される原材料と最終製品は、科学的で厳格な品質検査を受けます。当社の技術と努力により、より高品質の製品が生まれると確信しています。
武漢G-YOUNG INDUSTRY(tm) CO., LTDは、中国中部で最も人口の多い都市である武漢にあります。主な生産拠点は鄭州で、「中国の麺の町」としても知られています。当社は機械製造で16年の経験があり、パスタマシンのパスタ工場エリアも備えており、製品は20か国以上に輸出されています。
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD には 150 名を超える従業員、10 名を超える技術マネージャーがいます。20 名を超える研究開発エンジニアがおり、研究開発チームは高品質で豊富な経験を持っています。2 トンから 14 トンの小麦粉消費量を処理できる 1000 台のパスタマシンと XNUMX 台以上の国際的な先進的な加工設備を所有しています。お客様の仕様に合わせて最高の麺メーカーを提供できます。
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) は、インスタント麺機、細乾麺機、その他の関連機器の設計、製造、研究を行っている評判の高いパスタマシンおよび製造業者です。当社の主力製品には、揚げたてと揚げていないインスタント麺、チェーンケーブルと吊り下げワイヤーを含む低温乾燥麺ライン、新鮮な麺の製造、その他の麺製造用機器などがあります。
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