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パスタメーカー

パスタメーカーを使った手作りパスタは、基本的に簡単で美味しい満足のいく料理です。多くの人が驚くかもしれませんが、自宅で新しいパスタを作ることは実際には簡単で楽しい作業であり、数分で済みます。さらに素晴らしいことは、自分でパスタの形を決められることです。まず、自宅で新鮮なパスタを作る場合、パスタメーカーといくつかの基本的な材料が必要ですが、これらの大半は既にあなたのキッチンにあるはずです。以下は、何人かのために手作りパスタを作るための指示です。これは4人の分です。人数に応じて量を比例して増やすことができますが、調理時間の変動には十分注意してください。1. 手順:材料を混ぜる 全目的小麦粉2カップと少量の塩をよく混ぜ合わせ、大きなボウルに入れます。小麦粉の中央に小さな穴を作り、そこに卵2個を加えます。フォークまたはホイッパーで卵を軽くかき混ぜ、徐々に小麦粉を加えていきます。水1/4カップの組み合わせを完全に混ぜると、柔らかい生地が出来上がります。2. 生地をこねる こねた生地を約2〜3分間、粉を撒いた面で滑らかになるまでこねます。生地が滑らかになるように、ビニールやタオルで覆って約一日置きます。3. パスタメーカー用に生地を準備する 包丁を使って生地を4つの均等な部分に分けます。生地の一部を約2/3インチの厚さに伸ばし、パスタメーカーの設定を最大直径にします。その後、段階的に設定を変更してより薄いパスタを作ります。生地を何度もパスタマシンを通し、毎回三つ折りにしてより柔らかい感触にします。4. パスタカットの時間です 欲しい厚さの生地ができたら、パスタメーカーのカット機能を使って任意の麺の形状にします。5. 麺を茹でる 大きな鍋に塩と水を入れて沸騰させます。新鮮なパスタは数分の茹で時間しか必要ありません。パスタの完成度を確認したら、冷水に十分浸して冷まし、好きなソースと一緒にすぐに提供できます。

家庭用の電動パスタメーカー 電動パスタメーカーは、手作りパスタのプロセスを大幅に簡素化します。自動モードでは、手作業で行う多くの操作を自動化します。現在、市場にはさまざまなオプションと機能を備えた電動パスタメーカーが存在します。ここに、家庭料理に最適な最高の電動パスタマシンをリストアップします。 フィリップス パスタメーカー: この装置は、自動脚、混ぜシステム、押出システムが装備されており、数分でさまざまな形のパスタを作ることができます。また、成形ディスク、クリーニングツール、レシピブックが含まれる様々なアクセサリーも付属しています。 マルカート アトラス 電動パスタメーカー: 最高品質の原材料を使用して製造され、110ワットで動作するモーターが搭載されており、最大3mmの厚さのパスタを作ることができ、9つの設定で麺の厚さを選択できます。 ゴウリア 電動パスタメーカー: 平坦な形状のこの装置は、数分でパスタを作ることができ、均一なパスタの厚さを保証する統合されたローラーヘッドが装備されています。 キュイジナート SM-50BC パスタメーカー アタッチメント: このパスタメーカーはキュイジナートの卓上ミキサー用のアタッチメントで、このアクセサリーにより卓上ミキサーが多機能なパスタメーカーに変身します。6枚のパスタプレートで異なる種類の麺 – スパゲッティ、フェットチーネ、ラザニアを作ることができます。

パスタマシンで作れるパスタの形

パスタマシンは、自宅で作る料理に加えることができるさまざまな形状やデザインのパスタを生産します。まだパスタマシンを購入していない場合、Amazonでオンラインにて品質の良いものを探してみてください。以下はその方法を使用して作られるユニークなパスタの形の一部です:1. カバテッリ - 小さな貝殻や非常に短いホットドッグバンズのような形をしたイタリアのパスタです。単に小さなボールに丸め、パスタメーカーを使って望む形に形成します。2. ピチは、小麦粉、水、塩などのシンプルな材料で作られるトスカーナ地方の伝統的な種類です。その後、太いロープ状に引き伸ばされ、幅広く切られた粗い欠片になります。それらは手で長い、ざらついたスパゲッティのようなピースに成形されます。3. トロフィエ - イタリアのリグーリア地方のパスタです。基本的には小麦粉・水・塩の生地を細い線にねじって作られます。通常、ペストやトマトソースと共に提供されます。4. サンナレッリ - 平たくてリボンのような形のパスタです。一般的にボロネーゼなどの濃厚な肉ソースと一緒に提供されます。プロのキッチン向け最良のパスタマシンブランド本格的なパスタ生地を使う料理を作るには、特にイタリア料理に焦点を当てたプロのキッチンでは必須のツールです。以下は現在プロのキッチンで人気のあるいくつかの最良のパスタマシンブランドのリストです:1. インペリアインペリアは、手動パスタ製造機およびアクセサリーのトップブランドです。その強度、耐久性、そして適応力で知られています。2. マルカートマルカートは、手動および電動パスタメーカーを製造するイタリアのメーカーです。このブランドは、これらのマシンによって生産できるさまざまな形のパスタを提供するため、優れた選択肢です。3. アトラスアトラスは、パスタねじり機やパスタ茹で鍋でも知られる評価の高いブランドで、手動および電動のさまざまな種類のパスタメーカーを作っています。モダンな美学のクリーンラインで知られ、どのアトラスパスタマシンも容易に人気を集め、海外で繰り返し賞を受賞しており、使用時の耐久性と使いやすさで高く評価されています。4. キッチンエイドキッチンエイドからは、立型ミキサー用のパスタメーカーのアタッチメントなど、多くの追加アタッチメントが利用可能です。これらのアタッチメントは、筋力を補強し、柔軟性を提供しつつ、より便利に切り替えることができます。

キッチンエイド ミキサー用 パスタメーカー アタッチメント

このパスタメイカー アタッチメントで、あなたのKitchenAidミキサーを完全に機能するパスタ作り機に変身させましょう。さらに、付属のアタッチメントは生地をロールしてカットし、さまざまな形状のパスタを作ることができます。何よりも、これは数秒でスタンドミキサーに取り付けたり外したりできるため、掃除が簡単です。中国風の麺、卵パイ、甘いものや餃子、ラザニアなど、さまざまな種類のパスタを作るためのいくつかの追加パスタプレートが付属しています。自宅でパスタを作る最も実用的で手頃な方法の一つが、このKitchenAidパスタアタッチメントを使うことです。これは標準サイズのミキサーに簡単に取り付けられます。

結論

ついに、パスタを作りたいと思っている人にとって、これは娯楽設備です。素晴らしい多様性のライフスタイルから試すことができるあなたのチャンスです!さまざまな異常な食品を見ることが満足できる人々は、彼らの好みやニーズに合った手動または電動のパスタメーカーを選択できます。パスタメーカーがあれば、自宅でパスタを作る方法は上記の方法よりも簡単なものはありません。今晚、試してみて、ディナーエクスペリエンスを向上させてはいかがでしょうか。

家庭用クッキングのための最高の電動パスタメーカー

電動パスタメーカーは、自家製パスタの工程を大幅に短縮し、手打ち麺に関わる多くのステップを自動化します。現在市場にはいくつかの電動パスタメーカーがあり、それぞれ異なるオプションと機能を提供しています。ここにホームクック向けの最高の電動パスタマシンをいくつか紹介します。

1. フィリップス パスタメーカー

この電動パスタメーカーは、自動混練システムと押出システムを備えており、数分でさまざまな形の麺を作ることができます。また、成型ディスクやクリーニングツール、レシピブックが付属しています。

2. マルカート アトラス 電動パスタマシン

このパスタメーカーは厳選された素材で作られており、110ボルトのモーターが付いています。厚さ3mmのパスタを作ることができ、9つの異なる設定で麺の太さを選択できます。

3. ゴーミア 電動パスタメーカー

この機械はシンプルなデザインで使いやすく、数分でパスタを作ることができます。また、均一な厚さにするための統合ローラーヘッドも装備されています。

4. キュイジナート SM-50BC パスタメーカー用アタッチメント

このクイジナートのパスタメーカーは、クイジナートのスタンドミキサー用のアクセサリーで、ミキサーを多機能なパスタメーカーに変えることができます。6つのパスタプレートでスパゲッティ、フェットチーネ、ラザニアなどさまざまな形のパスタを作ることができます。

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