パスタメーカーを使った自家製パスタは、とても簡単に作れる、とても簡単で美味しい満足のいく料理です。自宅で新しいパスタを作るのは、ほんの数分でできる簡単で楽しい作業だと知って驚く人も多いでしょう。もう 1 つの素晴らしい点は、自分でパスタの形を彫ることができることです。まず、自宅で新鮮なパスタを作る場合でも、パスタメーカーと次のいくつかの基本的な材料が必要になる場合があります。そのほとんどは、すでにキッチンにあるものです。 数人分の自家製パスタを作る手順は次のとおりです。これは 2 人分です。人数は比例して増やすことができますが、主な時間の変化には十分注意してください。 1. 作り方: 材料を混ぜる 中力小麦粉 2 カップと塩 1 つまみを大きなボウルでよく混ぜます。小麦粉の真ん中に小さなくぼみを作り、大きな卵 4 個を入れます。フォークまたは泡立て器で卵を軽く叩き、小麦粉にゆっくりと混ぜます。 2/2 カップの水を加えて、これら 3 つをよく混ぜます。かき混ぜると柔らかい生地になります。 3. 生地をこねる 小麦粉をまぶした台の上で、生地が滑らかになるまで約 4 ～ 2 分間こねます。生地を滑らかに保つには、プラスチック製のカバーまたはタオルで約 3 日保管します。 4. パスタメーカー用に生地を準備する 斧を使用して、生地を 5 つの均等な部分に分けます。生地の一部を約 XNUMX/XNUMX インチの厚さに丸め、設定がオンになっているパスタメーカーに送ります。最大直径。次に、徐々に設定を移動して、より細いパスタを作成するシーケンスに移動します。生地をパスタマシンに数回通し、そのたびに XNUMX つに折りたたんで、さらに柔らかい感触にします。 XNUMX. パスタを切る時間です 生地が希望の厚さの層になったら、パスタメーカーのカット混合物を取り出して、麺棒に変えます。 XNUMX. 麺を茹でる 大きな容器で塩と水を沸騰させます。生パスタは調理に数分しかかかりません。パスタの出来具合を確認したら、冷水に浸して十分に冷やし、お好みのソースを添えてすぐにお召し上がりいただけます。
個人用電気パスタメーカー 電気パスタメーカーは、自家製パスタのプロセスを大幅に簡素化します。自動モードでは、麺の製造業者が手動で行う多くの作業を自動化します。現在、市場には電気パスタメーカーがあり、さまざまなオプションと機能を提供しています。家庭料理に最適な電気パスタマシンを紹介します。 Philipsパスタメーカー：このデバイスには、自動脚混合および押し出しシステムが装備されており、数分でさまざまな形の麺を作ることができます。また、成形ディスク、クリーニングツール、レシピブックなどのさまざまなアクセサリが付いています。 Marcato Atlas電気パスタマシン：最高品質の原材料から製造され、モーターを備え、110ワットで動作し、最大3mmの厚さのパスタを作ることができ、麺の厚さを選択するための9つの設定があります。 Gourmia電気パスタメーカー：このデバイスはプレーンな形状で、数分でパスタを作り、均一なパスタの厚さを保証する統合ローラーヘッドが装備されています。クイジナート SM-50BC パスタメーカーアタッチメント: パスタメーカーはクイジナートスタンドミキサーに追加されるもので、このアクセサリーによりスタンドミキサーが多用途のパスタメーカーに変身し、XNUMXつのパスタプレートでスパゲッティ、フェットチーネ、ラザニアなどさまざまな麺を作ることができます。
パスタマシンは、自家製料理に追加できるさまざまな形やデザインを作り出すことができます。それでもパスタマシンを購入する必要がある場合は、Amazon でオンラインの良質なものを見つけてください。次の方法を使用して作られた、いくつかのユニークなタイプのパスタの形状を以下に示します。1. カヴァテッリ - 小さな貝殻または非常に短いホットドッグのパンのような形をしたイタリアのパスタ。小さなボールに丸めてから、パスタメーカーを使用して好きな形に成形するだけです。 2. ピチは、小麦粉、水、塩などのシンプルな材料から作られた伝統的なトスカーナの品種です。次に、太いロープ状に引っ張られ、幅広のパン粉にカットされます。次に、手で長くて粗いスパゲッティのようなピースに成形されます。 3. トロフィエ - イタリアのリグリアパスタ ベースには、細い線にねじられた単純な小麦粉、水、塩の生地があります。通常はペストまたはトマトソースが添えられます。 4. サニャレッリこれは、平らでリボンのような形のパスタです。ボロネーゼのような濃厚なミートソースと一緒に出されるのが一般的です。プロのキッチン向けの最高のパスタマシンブランドパスタ生地を必要とするあらゆる料理を、特にイタリア料理に重点を置いたプロのキッチンでは必須のツールにします。以下は、プロのキッチンで現在人気のある最高のパスタマシンブランドのリストです。 1. ImperiaImpiraは、手動パスタ製造機とアクセサリーのトップブランドです。その強度、耐久性、適応性で人気があります。 2. MarcatoMarcatoは、手動および電動パスタメーカーのイタリアのメーカーです。このようなマシンで製造できるさまざまな形のパスタを提供しているため、優れた選択肢です。 3. Atlas> パスタツイスターとパスタクッカーで知られる評判の高いブランドであるAtlasは、さまざまな種類の手動および電動パスタメーカーを製造しています。モダンな美学のすっきりとしたラインで知られるアトラスパスタマシンは、どのタイプも簡単に人気を博し、最高級の製品と使いやすさの耐久性の両方で海外で何度も賞賛されています。4. キッチンエイドキッチンエイドには、スタンドミキサーと組み合わせるパスタメーカーアタッチメントなど、追加のアタッチメントがたくさんあります。アタッチメントは、適応性を高めるために筋力を高めることができますが、より便利にするために交換することもできます。
このパスタメーカーアタッチメントを使えば、キッチンエイドミキサーをフル機能のパスタマシンに変身させることができます。また、付属のアタッチメントを使えば、生地を伸ばすのも切るのも簡単にでき、さまざまな形のパスタを作ることができます。さらに、スタンドミキサーに数秒で取り付けたり取り外したりできるので、お手入れも簡単です。数種類のパスタプレートが付属しており、麺、エッグパイスイーツ、中華風餃子、ラザニアなど、さまざまな種類のパスタを作ることができます。自分でパスタを作る最も実用的で手頃な方法の1つは、このキッチンエイドパスタアタッチメントを使うことです。これは、標準サイズのミキサーに簡単に取り付けられます。
最後に、パスタ作りに熱心な方には、これは楽しい道具です。人生の素晴らしい多様性を試すチャンスです。さまざまな異常な食べ物を見て満足する人は、自分の好みや要求に合った手動または電動のパスタメーカーを選択できます。パスタメーカーをお持ちの場合は、上記の方法よりも簡単に自家製パスタを作る方法はありません。今夜試してみて、夕食の体験を高めてみませんか。
電動パスタメーカーは、自家製パスタの工程を大幅に短縮し、手作り麺に必要な多くのステップを自動化します。現在市場にはさまざまな電動パスタメーカーがあり、それぞれに異なるオプションと機能があります。ここでは、家庭料理に最適な電動パスタマシンをいくつか紹介します。
1. フィリップス パスタメーカー
この電動パスタメーカーには、自動リンクミキシングおよび押し出しシステムが装備されており、わずか数分でさまざまな形の麺を作ることができます。また、成形ディスク、クリーニングツール、レシピブックなどのアクセサリも多数付属しています。
2. Marcato Atlas 電動パスタマシン
このパスタメーカーは厳選された素材で作られており、110ボルトのモーターが付属しており、3mmの太さのパスタを作ることができます。また、麺の厚さを選択するための9つの異なる設定も付属しています。
3. グルミア電動パスタメーカー
この機械は、合理化されたデザインで使いやすく、数分でパスタを作ることができます。また、ローラーヘッドが組み込まれているため、すべてのパスタが均一な厚さになります。
4. クイジナート SM-50BC パスタメーカーアタッチメント
クイジナートのこのパスタメーカーは、クイジナートのスタンドミキサーのアクセサリーで、ミキサーを多目的パスタメーカーに変えることができます。6つのパスタプレートで、スパゲッティ、フェットチーネ、ラザニアなど、さまざまな形のパスタを作ることができます。
パスタマシンは、自家製パスタ料理に楽しさを加えるさまざまな形やパターンを作り出すことができます。パスタマシンで作れるユニークなパスタの形をいくつかご紹介します。
1.カヴァテッリ
カヴァテッリは、小さな貝殻やホットドッグのパンのような形をしたイタリアのパスタです。生地を小さなピースに丸めてから、パスタマシンを使って好みの形に整えます。
2. ピチ
ピチは、小麦粉、水、塩などの基本的な材料から作られる伝統的なトスカーナのパンです。生地は太い糸状に伸ばされ、その後短く切り分けられます。最後に、これらの生地を手で伸ばして、長くてざらざらしたスパゲッティのような形にします。
3. トロフィー
トロフィエはイタリアのリグーリア地方の代表的なパスタの一種です。小麦粉、水、塩で作られ、細いねじれた形に成形されています。パスタはペストソースまたはトマトソースと一緒に提供されることが多いです。
4. サニャレッリ
サニャレッリは平らでリボンのような形のパスタです。ボロネーゼなどの濃厚なミートソースと一緒に食べられることが多いです。
プロのキッチン向けのトップパスタメーカーブランド
パスタマシンはイタリア料理を専門とするプロのキッチンには欠かせないツールです。以下は、プロのキッチンなどで現在人気のあるパスタマシンのトップブランドです。
1. インペリア
インペリアは、高品質の手動パスタメーカーとアクセサリーのブランドです。その堅牢性、耐久性、汎用性で愛されています。
2. マルカート
マルカートは、手動および電動パスタメーカーの製造を専門とするイタリアのブランドです。これらの機械を使用して簡単に作ることができるさまざまな形状のパスタを提供しています。
3 アトラス
パスタツイスターやパスタクッカーで人気のブランド、アトラスは、手動式および電動式のパスタメーカーを多数製造しています。洗練されたモダンなデザインで有名なアトラスのパスタマシンは、国内外で繰り返し好評を得ており、優れた品質と耐久性、そして簡単な操作で高く評価されています。
4.キッチンエイド
キッチンエイドブランドには、スタンドミキサーに取り付けるパスタメーカーアタッチメントなど、さまざまなアタッチメントがあります。一方、G-YOUNG 製麺機 付着部の筋肉は多用途性を提供する一方で、便利です。
キッチンエイドミキサー用のパスタメーカーアタッチメントは、ミキサーを多用途で効率的なパスタ製造機に変えることができます。さらに、このアタッチメントはパスタ生地を簡単に丸めてカットし、さまざまな形のパスタを作ることができます。さらに、ミキサーに数秒で取り付けたり取り外したりできるので、お手入れも簡単です。このアタッチメントには、麺、中華風エッグパイデザートや餃子、ラザニア用パスタなど、さまざまな形のパスタを作るためのさまざまなパスタプレートが付属しています。G-YOUNG 電動パスタメーカー このアタッチメントは、余分な手間をかけずに自家製パスタを作るための便利で経済的な方法です。
武漢G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD., LTD. は従業員150名以上を擁しています。技術マネージャーは10名以上、研究開発エンジニアは20名以上います。研究開発チームは豊富な経験を有し、高品質です。当社は、2トンから14トンの生産能力を持つ1000つの巨大な生産工場を所有しており、小麦粉消費量はXNUMXを超え、国際的な先進的な加工設備を備えています。お客様の要件を満たすパスタメーカー麺機を供給できます。
G-YOUNG は最高の機械を提供することに尽力しています。各メンバーは自分のパスタメーカーに責任を持ち、仕事に専念しています。生産工程、原材料、完成品は厳格で科学的な検査でテストされます。技術と努力により、より良い製品が生まれることが期待されます。
パスタメーカーの本社は、中国中部最大の都市である武漢にあります。生産拠点は、中国の麺の街としても知られる鄭州にあります。当社の工場は 1000 エーカー以上の広さがあり、機械製造で 20 年を超える経験があります。当社は製品を XNUMX か国以上に輸出しています。
武漢パスタメーカー工業(tm)株式会社は、インスタントラーメン製造機、高級乾麺製造機、関連機器を製造する研究開発会社であり、プロの輸出業者および製造業者です。当社の主力製品は、揚げ麺と揚げないインスタントラーメン、チェーンケーブルと吊り下げワイヤーを備えた低温乾燥麺ライン、および麺製造用のその他の機器です。
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